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水煮西瓜子批发-青州水煮西瓜子-潍坊水煮西瓜子

供应商:青州市嘉诚食品厂【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:王经理

价格:面议

品牌:嘉诚,,,,

发布时间:2020-11-27

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【产品详情】水煮西瓜子批发-青州水煮西瓜子-潍坊水煮西瓜子

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水煮西瓜子批发-青州水煮西瓜子-潍坊水煮西瓜子

嘉诚食品是潍坊市一家专业的黑西瓜子的生产经营。自2019-07-05伊始,始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求群众的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。

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  1、湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂洗去除瓜子以外的杂质,然后捞在筛子里沥水待用。

  2、香料制备:按比例称取生姜100克,小茴香50克,八角200克,花椒25克,桂皮50克,封入二层纱袋内,纱袋要松宽,给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋,以备集中煮制瓜子使用。

  3、瓜子预煮:将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内,数量约50千克,再倒入饮用水为瓜子的4倍,然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时,捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子,只要冲洗干净,就省去了清水煮沸的工序。

  4、瓜子入味:一夹层锅盛入饮用水70升,加入10%的食盐,并放入辛香料1份、牛肉1份,然后加入瓜子40千克,拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时,此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料,1份可煮两次,使用完取出另行处理。


产品的品质,是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。嘉诚食品拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队,不断完善产品的质量管理体系,我司生产的每一个黑西瓜子都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以瓜子加工工艺结合现代食品生产技术,严格执行 食品质量安全规范,源源不断的为广大需求群众提供高品位、高质量的健康食品。

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吃外面卖的炒瓜子,不知道为什么,手上总是黑黑脏脏的,自己在家煮的瓜子,就没有这个问题,而且吃煮瓜子,比直接炒的那种瓜子不容易上火。

生的葵花子一般在菜市场有卖,记得挑选颗粒饱满的,买的时候轻轻捏捏瓜子,皮太软,里太空的,就不要买啦。

北方的楼房中,基本都有暖气,放在暖气上烘干的方法,很省事儿,也。需要注意的就是,在用纱布包裹瓜子的时候,千万不要包的太紧,要给瓜子之间留空隙,以便水分的蒸发。

炒和烤的方法,适用于家里没有暖气的条件,但要记得,炒制和烤制的时间,要根据瓜子的量来适当的增加或者减少。


嘉诚食品以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在黑西瓜子生产实践中不断地完善自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。黑西瓜子制作工艺,以瓜子为主要原料,主要采用瓜子加工的制作工艺制成,净重大于1.0,以密封包装为主要包装形式,方便储藏。根据黑西瓜子的特性,一般干燥储藏。

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