平利县鄢台海林茶厂始创于2014-06-03，是一家主营云雾的独资企业，拥有成熟的云雾生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大海林茶厂已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。

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云雾茶怎么保存？能保存多长时间

雾茶是不发酵的绿茶，所以保存的要求很高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。因此，九皇云雾茶不喝的时候要认真的保存好，茶质不受影响。那么，雾茶怎么保存？能保存多长时间？

云雾茶怎么保存？

　　1、保存的包装选择铝箔包装：选择铝箔包装是可以地让云雾避免光、防潮，以此来延续云雾茶的香味、质感。

　　2、控制好温度对于天气炎热的夏季，要注意保存庐山云雾茶的温度，一般来说保存云雾茶的温度是在10度以下，如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

　　3、不要和其他物品混放：因为云雾茶的香气较强，所以不要和其他的特品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。

　　4、茶叶不要立即打开：还需要注意的一点是，当我们从冷库里取出来的云雾茶不要马上打开包装，应该在室内放置一段时间，等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开，如果茶叶包装里外的温度不一致的时候，会加快茶叶变质。

云雾茶能保存多长时间？

　云雾茶是绿茶，保质期比较短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你拥有一个专门储存茶叶的冰箱的话，九皇云雾茶保质期的时间可以延长到18个月左右。

云雾绿茶怎么泡？冲泡云雾绿茶只需5个步骤

冲泡方式

　　1、茶具

　　通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

　　2、水质

　　通常选用洁净的矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。

　　3、水温

　　煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温85度左右为适宜。因为绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例

　　通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

　　5、冲泡

　　要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。

　　绿茶中得多数有效成分在次冲泡后浸出量，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的茶一般冲泡两次即可。

云雾茶属绿茶的特点

　　1、泡

　　汤色清澈，茶叶舒展的不错，香气和口味都挺。没有渣和杂质，就是茎有点多。茶叶在水中舒展的很充分，颜色绿绿的，很好看，是新茶的颜色。

　　2、第二泡

　　汤色几乎没变，香气和口味也和泡差不多。

　　3、第三泡

　　颜色淡了点，但是香气和口味并没有淡多少，这一点很不错。

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二层茶叶的秘密

山青水秀的云雾山上，分布着大大小小的茶山，山里的人们绝大多数以采茶为生，经过这几年的优胜劣淘，剩下的茶农已经不多，尤以牛三的茶叶为出名。

牛三家世代以种茶卖茶为生，制茶手艺一直口碑不错，传到牛三这一代更是到达了顶峰，一则牛三这人野心大，又敢冒险，这几年收购了不少的小茶农，再则牛三家有一套的制茶手艺，制出来的茶叶不仅色泽好，味道香，而且产量高。

眼下正是摘茶的好时节，已经声名显赫的牛三却满脸愁容，不为别的，自家的茶山近出了件怪事，茶叶被人给偷摘走了，而且这样的情况已经持续好多天了。

起初牛三也没在意，以为是工人在采摘时量取大了，后来才发现根本不是那么回事，这工人总不可能留着茶尖不摘，专门采摘茶尖下面的二层茶叶吧，再说了这二层茶叶平日里茶农们根本就不要，毕竟也没啥用处，但这茶尖没有了二层茶叶的保护，是会慢慢枯萎的。

刚开始发现这情况时，牛三琢磨着这白天这么多人在茶山采茶，根本没有下手的机会，肯定是有人晚上偷偷地干了这事，因此特地放出了家里喂养的那头大黑狗，这狗可是出了名的凶狠，一般人根本不敢靠近它。

说来也奇怪，这大黑狗整夜在茶山上转悠，也没有听见它发出个响声，这二层茶叶还是在莫名其妙地减少，牛二也想不通其中的缘由，昨天夜里还特意亲自上茶山上守了一宿，也没有发现个蛛丝马迹，着实让人头疼。

产品的品质，是企业生存基石。平利县鄢台海林茶厂拥有专业的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的种植业检验和质量追溯制度，严格做好云雾的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对云雾的质量研究改善，在种植业市场日趋激烈的竞争下，海林茶厂将不断推陈出新，生产出健康食品来回报广大消费者。

海林茶厂在安康市的种植业有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系鄢经理，我公司地址位于正阳镇鄢家台村五组。