平利县鄢台海林茶厂，是一家以种植业为主营业务的公司，在2014-06-03成立。海林茶厂主要生产加工土蜂蜜，以可靠的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做种植业领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人鄢经理。

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目前市面上的蜂蜜主要有两种形态，一种是我们常见的不含巢础的纯蜂蜜，另一种是含有巢础的蜂巢蜜。这两种蜂蜜目前多的都是打着土蜂蜜的口号在销售。虽然说蜂巢蜜早就有制作方法，但是近几年才大量在网络上出现，可以说是一种较“新”的产品，也因为这样，很多商家都在宣称蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至营养价值超过了一直深受消费者信任的土蜂蜜，那么事实是不是这样呢？今天蜂部落就来向朋友们揭开蜂巢蜜的神秘面纱。

一、蜂巢蜜的制作工艺

蜂巢蜜的制作工艺其实很简单，与我们传统的纯蜂蜜制作过程是一样的，只是中间经过了一个小小的改变。一般我们传统的制作蜂蜜方法都是采用巢础来进行制作，所以蜂蜜是成块的在一张巢脾上，这种蜂蜜也有养蜂人切成块来当做蜂巢蜜销售。标准的蜂巢蜜生产其实是在特制的巢框上安装了蜂蜜盒子，这个盒子相互独立，根据一盒蜂蜜的固定重量来控制盒子的大小，当蜂蜜封盖成熟以后取下来进行销售，这就是蜂巢蜜的生产过程。

二、蜂巢蜜与纯蜜的区别如果单从一种蜂蜜来说，蜂巢蜜营养价值高于土蜂蜜的营养价值这种说法是有问题的，如果我们都是采用中蜂来生产蜂巢蜜和纯土蜂蜜，这两种蜂蜜之间是没有区别的，的区别在于另外一种成分，那就是蜂巢。关于蜂巢，蜂部落是不建议大量食用的，毕竟蜂蜜属于基础农产品，我们对于蜂巢的具体成分并不清楚，就算是纯蜡，也可能含有蜜蜂蜕皮的茧衣或者蜜蜂幼虫粪便，采用工业巢础的还有可能含有工业蜡和添加剂，所以大量的食用未必就像传说中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜吗？

这是很多朋友都关心的问题，因为在很多消费者眼中土蜂蜜的营养价值高于意蜂蜜，但是在实际生产中蜂部落认为采用中蜂来生产蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂产蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本无法满足蜂巢蜜的生产要求。

我家世代养蜂，我是看着父亲养蜂长大的。在当地，父亲也是出名的养蜂人，结交了很多养殖中蜂意蜂的朋友。从小耳濡目染，对养蜂也比较熟悉，自认为了解了养蜂的基本知识，也清楚养蜂人的内幕。

曾经为了谋生我也养过近十年的蜂，但我的兴趣爱好并不是养蜂。从小我喜欢的是舞文弄墨，我也当过近10年的乡村教师。以前我在网上主要是写诗词歌赋，随笔美文之类的。后来来到头条，注册以后，突然决定写关于养蜂的文章。

其实搞垮土蜂蜜的不是意蜂蜜，假冒伪劣土蜂蜜多了，让消费者失去对土蜂蜜的信任，才是可怕的。所以养土蜂的人要盯紧哪些人是真正的靠土蜂招摇撞骗，包括那些养意蜂却讲着养中蜂的事，买意蜂蜜，也能卖土蜂蜜的人。他们的影响力远远比我高的多，那些假养蜂人靠卖土蜂蜜发财了，知道上当受骗的消费者把憎恨只会转到养土蜂人的身上，那时养殖土蜂的人日子就难过了，没人相信就没人来买，更别指望能卖出高价钱。在中国养蜂的日子都不好过，无论是养中蜂的还是养意蜂的。实际上都被假冒伪劣蜂蜜害苦了，那些卖假冒伪劣蜂蜜的人能发财，真正养蜂的人是难以发财的。现在是网络时代，也是造假时代，可能人人都是受害者。中国养蜂人应该团结起来不分意蜂还是土蜂，勇于揭露那些招摇撞骗的人。让消费者认同中国蜂蜜，养蜂人的日子才能好过。如果意蜂人和中蜂人互相，害的终是自己。

其实每天我写蜜蜂蜂蜜的事情，真的觉得头疼。毫无乐趣，还要得罪人，自己又没什么好处，真的觉得自己是个傻瓜。有时我真想放弃，还是写我的诗词歌赋，这样会轻松有趣的多，也能结识更多有趣的人。可是我深知养蜂人的日子都不好过，我真的想帮助大家。到处都是打着中蜂旗号招摇撞骗的人，如果没有一个人真正的说实话，中蜂终也会垮掉。那些想在网上学习养蜂技术的人，找错了师傅就会吃亏不小。消费者盲目的相信商家的炒作，钱吃亏也可能人吃亏啊！

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土蜂蜜就是中蜂蜜，你买到的真正的土蜂蜜的几率有多大

隔壁老伯是我们本地的老蜂迷，老蜂迷已经是老伯的名字，取了一辈子野蜂蜜，据他本人说每年不过百来斤，多不了这才是好蜂蜜的样子取野蜂蜜的人不多，大多数人对这种小动物有点害怕，野蜂蜜几乎属于稀有物品既然这好东西这么贵又好，老伯为什么不养殖呢？养殖中蜂也不是不可以，收蜂回来也不过是给它一个窝，谈不上管理，任其自生自灭，死的死跑的跑因为是报以这种态度，也就慢慢的不养了，每年上山找就好一窝野蜂蜜没有多少土蜂蜜来源于两个渠道，养殖的中蜂蜜和野外取的野蜂蜜。野外取的蜂蜜可以忽略不计，因为量太少，再说了，你不认识取蜂蜜的人也买不到养殖的中蜂蜜一窝一年取十多斤的样子，也不过二十多斤，一年可以取到两次，并且养的人也少，一般人家把它养在房前屋后，首先满足自家的需求野蜂蜜大结晶的样子所以如果你走到哪里都能看到卖土蜂蜜的，随便买又便宜，估计十有八九是假货，或是用其它的蜜冒充在我们本地土蜂蜜的价格超高，在农村都是这个高价，何况是在城市，想买到土蜂蜜有难度是事实对于辨别真假蜂蜜有难度，辨别土蜂蜜就难度更大，在不会辨别真假蜂蜜的前提下买到真蜂蜜就不错了。

土蜂蜜

如果是提取蜂蜜时用手挤压出来的蜂蜜为黑，因为这样的蜂蜜里面或多或少有些蜂蛹的残余，所以成黑或者是淡，

两瓶不一样的蜂蜜

真正的好的土蜂蜜在冬天的时候经过零下几度的时候会变像猪板油一样的白色，且成颗粒状，如下图：

冬天时候的土蜂蜜

结晶后的蜂蜜到了夏天的时候，又会融化，就会变成如下图的样子：

融化后的结晶蜜

冬天时候的土蜂蜜还有南方的一些单一花种的蜜也会成白色，但是这种蜜没有颗粒状，但这种蜜的营养价质低于像猪板油一样的土蜂蜜。

土蜂蜜作为海林茶厂主要供应的一款种植业，凭借优异的品质，的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，土蜂蜜主要以蜂蜜为原料进行生产，并以瓶装的包装形式销售，净重足足达500g，保证实惠，每一款产品都倾注海林茶厂心血。

平利县鄢台海林茶厂始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。海林茶厂还将进一步拓展经营规模，使土蜂蜜更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于正阳镇鄢家台村五组，真诚欢迎陕西省安康市的朋友莅临参观指导。