平利县鄢台海林茶厂是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产独资企业，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是土蜂蜜，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则，采用蜂蜜为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的土蜂蜜口感优良、价格合理，受到了广大有需求的群体的一致肯定，并销售于湖南;湖北;四川;陕西;甘肃等多个地区。

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目前市面上的蜂蜜主要有两种形态，一种是我们常见的不含巢础的纯蜂蜜，另一种是含有巢础的蜂巢蜜。这两种蜂蜜目前多的都是打着土蜂蜜的口号在销售。虽然说蜂巢蜜早就有制作方法，但是近几年才大量在网络上出现，可以说是一种较“新”的产品，也因为这样，很多商家都在宣称蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至营养价值超过了一直深受消费者信任的土蜂蜜，那么事实是不是这样呢？今天蜂部落就来向朋友们揭开蜂巢蜜的神秘面纱。

一、蜂巢蜜的制作工艺

蜂巢蜜的制作工艺其实很简单，与我们传统的纯蜂蜜制作过程是一样的，只是中间经过了一个小小的改变。一般我们传统的制作蜂蜜方法都是采用巢础来进行制作，所以蜂蜜是成块的在一张巢脾上，这种蜂蜜也有养蜂人切成块来当做蜂巢蜜销售。标准的蜂巢蜜生产其实是在特制的巢框上安装了蜂蜜盒子，这个盒子相互独立，根据一盒蜂蜜的固定重量来控制盒子的大小，当蜂蜜封盖成熟以后取下来进行销售，这就是蜂巢蜜的生产过程。

二、蜂巢蜜与纯蜜的区别如果单从一种蜂蜜来说，蜂巢蜜营养价值高于土蜂蜜的营养价值这种说法是有问题的，如果我们都是采用中蜂来生产蜂巢蜜和纯土蜂蜜，这两种蜂蜜之间是没有区别的，的区别在于另外一种成分，那就是蜂巢。关于蜂巢，蜂部落是不建议大量食用的，毕竟蜂蜜属于基础农产品，我们对于蜂巢的具体成分并不清楚，就算是纯蜡，也可能含有蜜蜂蜕皮的茧衣或者蜜蜂幼虫粪便，采用工业巢础的还有可能含有工业蜡和添加剂，所以大量的食用未必就像传说中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜吗？

这是很多朋友都关心的问题，因为在很多消费者眼中土蜂蜜的营养价值高于意蜂蜜，但是在实际生产中蜂部落认为采用中蜂来生产蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂产蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本无法满足蜂巢蜜的生产要求。

我家世代养蜂，我是看着父亲养蜂长大的。在当地，父亲也是出名的养蜂人，结交了很多养殖中蜂意蜂的朋友。从小耳濡目染，对养蜂也比较熟悉，自认为了解了养蜂的基本知识，也清楚养蜂人的内幕。

曾经为了谋生我也养过近十年的蜂，但我的兴趣爱好并不是养蜂。从小我喜欢的是舞文弄墨，我也当过近10年的乡村教师。以前我在网上主要是写诗词歌赋，随笔美文之类的。后来来到头条，注册以后，突然决定写关于养蜂的文章。

其实搞垮土蜂蜜的不是意蜂蜜，假冒伪劣土蜂蜜多了，让消费者失去对土蜂蜜的信任，才是可怕的。所以养土蜂的人要盯紧哪些人是真正的靠土蜂招摇撞骗，包括那些养意蜂却讲着养中蜂的事，买意蜂蜜，也能卖土蜂蜜的人。他们的影响力远远比我高的多，那些假养蜂人靠卖土蜂蜜发财了，知道上当受骗的消费者把憎恨只会转到养土蜂人的身上，那时养殖土蜂的人日子就难过了，没人相信就没人来买，更别指望能卖出高价钱。在中国养蜂的日子都不好过，无论是养中蜂的还是养意蜂的。实际上都被假冒伪劣蜂蜜害苦了，那些卖假冒伪劣蜂蜜的人能发财，真正养蜂的人是难以发财的。现在是网络时代，也是造假时代，可能人人都是受害者。中国养蜂人应该团结起来不分意蜂还是土蜂，勇于揭露那些招摇撞骗的人。让消费者认同中国蜂蜜，养蜂人的日子才能好过。如果意蜂人和中蜂人互相，害的终是自己。

其实每天我写蜜蜂蜂蜜的事情，真的觉得头疼。毫无乐趣，还要得罪人，自己又没什么好处，真的觉得自己是个傻瓜。有时我真想放弃，还是写我的诗词歌赋，这样会轻松有趣的多，也能结识更多有趣的人。可是我深知养蜂人的日子都不好过，我真的想帮助大家。到处都是打着中蜂旗号招摇撞骗的人，如果没有一个人真正的说实话，中蜂终也会垮掉。那些想在网上学习养蜂技术的人，找错了师傅就会吃亏不小。消费者盲目的相信商家的炒作，钱吃亏也可能人吃亏啊！

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如今，但凡从事蜂产品行业的人，动不动就拿《神农本草经》、《本草纲目》等古代医学典籍，来证明蜂蜜的营养价值。

安五脏诸不足，补中，止痛，除百病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年。

道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。

凡觉热，四肢不合，服蜜一碗能止肠澼，除口疮，明耳目，久服不饥。

灵娥御之以艳颜。

他是位养蜂专家，开启野蜂家养时代。而土蜂的驯化养殖，依旧遵循着“”的古朴理念。

姜岐砍下树干上的野蜂窝，悬挂在屋檐下照养观察。并观察记录蜜蜂习性和蜂房结构“不容翰鹄卵”。

魏晋南北朝，道家巨子郭璞的《蜜蜂赋》记载蜂群中有总群民、大君、阍卫。“营翠微而结落、应青阳而启户”的生活习性。

发现蜂蜜是蜜蜂“咀嚼华滋酿制而成”后，随成为贵妇的化妆品。《名医别录》“酒渍蜂子敷面，令人悦白”。

到唐代，家庭养蜂已较为普遍。杜甫写过“柱穿蜂溜蜜，栈缺燕添巢”，李商隐的“红露花房白蜜脾”提出“蜜脾”概念。

到宋元时期，已经出现化的养蜂场。

数千年间朝代更替，但土蜂的养殖和食用从未间断。医家、道家、文豪、王侯等各色人群，对土蜂有着特殊地关注。

重要的是：所有古籍中，从没有土蜂病害的记载，只有对自然天敌的抵御方法。如蜘蛛、山蜂、蚂蚁、雀、鹩鸟、狐狸等。

但是这，从清末时期意蜂传入改变了。本文不再提及意蜂历史问题，有兴趣者可以翻阅以前的文章。

意蜂传入我国后，由于高产量、、易驯养等特点，在中华大地上如星火燎原之势快速发展。

意蜂和土蜂天生敌对，而且意蜂个头和攻击力较强。如今残活的土蜂十不及一，早已躲入各地山区。

由于土蜂采集的山花种类丰富，自然酿造时间长，所以营养价值很高。

产品的品质，是企业生存基石。平利县鄢台海林茶厂拥有可靠的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的种植业检验和质量追溯制度，严格做好土蜂蜜的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对土蜂蜜的质量研究改善，在种植业市场日趋激烈的竞争下，海林茶厂将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

平利县鄢台海林茶厂始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。海林茶厂还将进一步拓展经营规模，使土蜂蜜更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于正阳镇鄢家台村五组，真诚欢迎陕西省安康市的朋友莅临参观指导。