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锦州油哆哆咸鸭蛋， 鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。 在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的决对含量几乎不变，但由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大，高达30%甚至40%以上。 随着腌制的进行，含盐量和出油量不断增加，油色泽更加鲜艳，黏度变得更稠并产生特殊的风味，口感更佳。

沈阳市苏家屯区来胜源蛋品加工厂成立于2017-07-19，公司主要经营油哆哆咸鸭蛋。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。沈阳来胜源蛋品加工厂现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖辽宁，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和油哆哆咸鸭蛋的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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