海安石油化工厂自成立以来，引进一批可靠设计，制造，管理人才的管理团队，全新的理念和不懈地追求为企业创造成效，给食品厂提供良好的服务，保证其产品货源充足，质量可靠。如今我们的乳化剂已销售全国，深受广大用户的青睐与好评。我们坚信靠技术和管理打造优异产品，以有品质的产品为客户创造价值为己任，我们公司愿与天下朋友诚信合作。

烯丙基聚氧乙烯聚氧丙烯醚-进口乳化剂-固体乳化剂。 江苏省海安石油化工厂坐落于美丽的南通市，是一家可靠从事乳化剂研发、生产、销售为一体的高科技企业，我公司经营的乳化剂涉及多种行业，各种类别。“质量保证、用户至上”是我们永恒不变的方针，海安石油化工厂自1994-02-26成立以来，扎实推进企业管理和技术进步，用心做事，诚信服务，使乳化剂质量在国内同行业中处于较高地位，赢得了食品厂的认可和信赖。

乳化剂是重要的食品添加剂之一, 它不但具有典型的表面活性作用以维持食品稳定的乳化状态,还表现出许多特殊功能，在食品加工中可起到乳化、增溶、润湿、起泡等作用。
今天为您介绍一下乳化剂在食品中的作用如何：
1、乳化作用 ---食品中大多含有溶解性质不同的组分，乳化剂有助于它们均匀、稳定地分布，从而防止油水分离，防止糖和油脂的起霜，防止蛋白凝集或沉淀。此外，乳化剂可以提高食品耐盐、耐酸、耐热、耐冷冻保藏的稳定性，乳化后营养成分更易为人体消化吸收。
2、降低黏度 ----乳化剂有降低黏度的作用，可作饼干、口香糖等的脱模剂，并使制品表面光滑。在巧克力中，降低成本和黏度、提高物料的流散性；口香糖，并使产品不粘牙，具有增塑性和柔软性；在制糖工业中，乳化剂降低糖蜜黏度，可增加糖的回收率。
3、与淀粉形成络合物----使产品得到较好的瓤结构，增大食品体积，防止老化和保鲜。
4、与原料中的蛋白质和油脂络合，增强面团强度。

烯丙基聚氧乙烯聚氧丙烯醚-进口乳化剂-固体乳化剂。 海安石油化工厂可靠经营批发各种品种的乳化剂，产品等级为优等品。我们有可靠的销售和技术团队，为食品厂提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。乳化剂的配送是采取陆运;水运;空运;公路运输;铁路运输;航空运输，以批发;厂家的方式销售到全国各个地区。全新的服务理念和营销方式赢得了广大客户的认可。

破乳剂是关键的食用添加剂之一, 它不仅具备典型性的表层活性功效以保持食品类平稳的乳状液情况,还主要表现出很多作用，在食品工业中可具有乳状液、增溶、湿润、出泡等功效。
今日为您介绍一下破乳剂在食品类中的功效怎样：
1、乳化作用 ---食品类中大多数带有融解特性不一样的成分，破乳剂有利于他们匀称、平稳地遍布，进而避免油水分离器，避免糖和植物油脂的起霜，避免蛋白质凝结或沉定。除此之外，破乳剂能够提升食品类抗盐、耐酸性、耐高温、耐冷藏储藏的可靠性，乳状液后营养元素更加容易为身体消化。
2、减少粘度 ----破乳剂有减少粘度的功效，可作曲奇饼干、泡泡糖等的脱膜剂，并使产品表层光洁。在朱古力中，控制成本和粘度、提升原材料的流散性；泡泡糖，并使商品不粘牙，具备增塑性变形和柔韧度；在制糖业工业生产中，破乳剂减少甘蔗糖蜜粘度，可提升糖的利用率。
3、与木薯淀粉产生络离子----使商品获得不错的瓤构造，扩大食品类容积，避免脆化和冷藏。
4、与原材料中的蛋白和植物油脂络合作用，提高面糊抗压强度。

服用破乳剂除具备乳化作用外还有下列作用：

一、与木薯淀粉融合避免脆化，改进商品质构。

二、与蛋白相互影响能够提高面糊的网络架构，加强面条网，提高延展性和免疫能力，使蛋白具备延展性，提升容积。

三、防粘及防熔融。在糖的结晶外产生一层防护膜，避免气体及水份入侵，提升产品的防水性，避免产品形变，另外减少管理体系的黏度，避免糖块熔融。

四、提升木薯淀粉与蛋白的润化功效，提升挤压成型木薯淀粉商品流通性而便捷实际操作。

五、推动液體在液體中的分散化，制取W/O乳状液管理体系，改进商品可靠性。

六、减少液體和固态界面张力，使液體快速外扩散到所有表层，是合理的润滑液。

破乳剂要在冷冻的标准下存储，或是一般存储在荫凉遮光处，千万别放到高溫标准下和太阳照射的地区。破乳剂能够更改肠菌的构成和部位，可以诱发肠道炎症，推动炎症性肠病和代谢综合症，破乳剂可以使互不相容的二种化学物质互相混溶，产生匀称的分散化体或是乳状液体，破乳剂在食品企业服用十分普遍，遭受烘焙行业的普遍认可和应用，例如冰激凌、人造奶油等。

江苏省海安石油化工厂以“超国内同行，赶世界成熟，成为具竞争力的企业“为目标，不懈努力，持续打造企业核心竞争力，竭诚为食品厂提供更优异的产品及服务，海安石油化工厂生产经营的乳化剂销售于全国地区。我司以高校为依托，着力于特种化工产品的开发和生产，通过不懈努力，在全国市场上已经成为乳化剂种类更全、 质量好的系列化工行业提供商之一。如果您对我公司的产品服务有兴趣，请在线留言或者来电，联系人徐仁晖。