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天津面筋串厂家-潍坊口碑好的面筋串提供

供应商:青州市丸得福食品有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:何经理

价格:面议

品牌:丸得福,,,,

发布时间:2021-08-29

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【产品详情】天津面筋串厂家-潍坊口碑好的面筋串提供

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天津面筋串厂家,潍坊口碑好的面筋串提供, 青州市丸得福食品有限公司始创于2016-08-30,是一家主营面筋串的有限责任公司,拥有成熟的面筋串生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展,经全体员工近年来自强不息,努力拼搏,使公司不断的发展和壮大丸得福食品已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

公司的面筋串是严格按行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注丸得福食品心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在休闲食品行业具有良好的声誉。丸得福食品致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有食用用途的面筋串以及优异服务。

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面筋串的做法

  无论是商场,超市,广场,公园,街道,夜市旁等摆摊经营,还是商业街,闹市区小吃店,我们经常看见面筋串的影子。那么面筋串是怎么做出来的呢?先说一下做面筋所需要面粉的选择,一般都是用谷朊粉(也叫面筋粉),当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。现在以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷:

  一、和面

  1、加水活

  (1)取面筋粉一公斤倒到和面盆里,加适量盐搅拌均匀。

  (2)慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面筋粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。

  2、加面活

  (1)盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉直到和成面筋团为止。

  二、煮面筋

  1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放,木板吸水放上去就会粘到木板上的。

  2、压成面饼,用刀切成25克左右的条。当然大小可以您自己来控制。

  3、用手再把面筋条 往长拉一拉,取两根有棱角的竹筷子,夹住面筋条一头拉长面筋并往筷子身上缠绕此时需要不断拉长面筋条使其变得长、宽、薄,待缠绕5~7圈后便做成8cm长两头略细中间略粗的蚕蛹形状,然后用手轻柔面筋体,让面筋层融汇。

  4、准备一口大点的锅将水烧开后改微火,然后从面筋串中抽掉其中一根筷子再放入锅中煮至面筋串漂浮起来,然后再煮1~2分钟再逐一抽掉剩下的另外一只筷子。当煮至面筋成熟且有弹性的时候就可以出锅了,时间大概还要15分钟左右。

丸得福食品与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,采用批发的方式,为全国的需求群体提供品种齐全、价格合理、质量保证的面筋串,重信用、守合同,更多销售产品不断更新中。青州市丸得福食品有限公司公司利用自身的资源优势,根据市场休闲食品投放市场后,不仅为公司开拓了新的市场,也受到消费者的欢迎。

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