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广源包装为了保障螺旋盖品质的可靠和稳定,维护产品口碑,广源包装严格按照国际质量管理体系认证进行生产,并以严格的产品质量管理模式推行科学管理。我司的螺旋盖在市场上的占有率正稳步提高,我们生产的产品具有包装配件的用途,在全国受到一致支持与认可。
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满怀喜悦和亲友们分享一瓶好酒时,却发现没有工具来打开这瓶采用软木塞封瓶的酒,这多恼人呀!而采用65型铝螺旋盖封瓶的葡萄酒却不会发生这种问题。此外,如果葡萄酒没有喝完,只需将螺旋盖拧上即可。而如果是软木塞封瓶的葡萄酒,还得先将软木塞颠倒过来,再使劲将木塞塞回瓶口,然后再在冰箱里找个足够高的空间容纳这瓶酒。当然,软木塞和螺旋盖其实并没有本质上的谁好谁坏,也决定不了瓶子里面的酒品质高低。
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软木塞污染是由一种叫TCA的化学物质引起的,这种物质可以在软木材料中找到。被软木塞污染的葡萄酒闻起来有发霉和湿纸板的味道,这种污染发生的概率为3%-5%。正因如此,澳大利亚和新西兰生产的葡萄酒分别有85%和90%采用螺旋盖封瓶,以避免发生木塞污染的问题。
57口螺旋盖对比前两种有优势,虽然它让消费者失去了享受开瓶时的浪漫场面,但相比之下,这似乎远比保持住葡萄酒的品质渺小得多,开瓶后能够发现杯中酒可继续演变的潜力、悠长的香气和清爽宜人的曼妙品质,应该更具魅力。
优良的软木塞可以让酒液和空气适当接触,以便陈年。所以,旧社会那些有陈年潜力的酒,用的都是软木塞,十年二十年不在话下。当然,开瓶的时候还有一点仪式感。不过这种木塞也有缺点。除了成本高之外,木塞里面的霉菌有可能造成木塞污染,一不小心,就会毁了一瓶好酒。为了避免这种情况,较多的地方开始使用57型螺旋盖。
小贴士:切勿以盖取酒,不然可就错过了意想不到的好酒咯!
起初,人们认为陈年的红葡萄酒只能用软木塞封瓶。然而,如今螺旋盖也能够允许少量氧气透过。不论是需要保持新鲜口感而采用不锈钢罐发酵的长相思,还是需要长年熟成的赤霞珠,螺旋盖都能够满足其需求。美国加州的酒庄出产的赤霞珠干红葡萄酒自1997年份起均采用螺旋盖封瓶。酿酒师称:“57铝螺旋盖能够保障每一瓶到达消费者手中的葡萄酒都拥有酒商们所期待的品质。”
57口铝螺旋盖更能保障葡萄酒品质稳定,软木塞对周围环境的湿度要求较高,用足够的湿度来保持湿润,才能够紧封住瓶口。值得注意的是,如果环境湿度过低,瓶塞就会干燥松脱了,进入瓶内的过量空气就会使葡萄酒发生氧化导致变质;如果环境湿度过高,软木塞又容易发霉,会使葡萄酒染上怪味。而螺旋盖密封性好,对于存放湿度要求不大,更有利于保持葡萄酒品质稳定。
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