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福州智能送餐机器人-供应江苏省实惠的科奥展馆展厅餐厅机器人

供应商:苏州凯士卡智能科技有限公司【公司商铺】

所在地:江苏省苏州市

联系人:吴经理

价格:面议

品牌:科奥,Kaiska,凯士卡,苏州凯士卡,kiosk

发布时间:2021-11-01

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【产品详情】福州智能送餐机器人-供应江苏省实惠的科奥展馆展厅餐厅机器人

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福州智能送餐机器人-供应江苏省实惠的科奥展馆展厅餐厅机器人

苏州凯士卡智能科技有限公司主营科奥展馆展厅餐厅机器人,是一家可靠从事数码产品产品开发、设计施工于一体的的高新技术企业。苏州凯士卡智能科技在企业发展过程中,努力整合高新科技领域的特别优势,吸收消化国内外成熟技术,形成了较为雄厚的综合技术开发力量,并把其成果不断应用到实践中。让科技走入生活为我公司企业目标。

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福州智能送餐机器人-供应江苏省实惠的科奥展馆展厅餐厅机器人。

2020年的春节,一场突如其来的疫情让人猝不及防。

零售、餐饮、娱乐等高度依赖线下客流的行业都迎来了寒冬,高频需求的接待被迫中断。据统计,仅在春节的七天内,疫情已对餐饮行业零售额造成5000亿元左右的损失。

与此同时,消费者们也在逐渐积累消费的欲望。

据调查数据显示,疫情结束后,82%的消费者会恢复外出餐饮消费,65%的消费者将"外出吃饭聚会"作为"疫情结束后想做的事"。

由此也可以看出,疫情告一段落后,以餐饮为主的行业将有希望迎来一波“性消费”,实现低迷期后的大幅度回弹。

无接触服务异军突起成为机器人价值新增长点

受疫情影响,顾客已从自身起进行了严格的卫生防护措施,对餐厅的卫生情况也会格外注意。

由于此次疫情以飞沫、接触传播为主,送餐机器人的“无接触”服务便充分发挥了价值,限度避免了人与人之间的接触传播。

送餐机器人为例,后厨制作好餐品后,直接将产品放在机器人托盘上,机器人将“零失误”地将产品送往相应餐桌,省略了传菜员的中间环节,减少了配送过程中人与人的直接接触。

在顾客用餐过程中或用餐结束后,送餐机器人还能对餐具进行回收,整个过程中,无需人员之间直接接触,从源头上隔绝了接触传播和飞沫传播。

节省人员成本未来可能会成为另一主要价值因素

此次疫情对餐饮造成的另一方面影响,是阶段性复工带来的人员短缺问题。

部分疫情严重的员工上岗前还要经过长达14天的隔离期,这对于大多数想要抓住“性消费”时机的餐饮行业来说无疑是雪上加霜。同时,疫情后餐饮行业为了生存,会要压缩成本。

送餐机器人的率已经过市场的充分认证,从工作量来看,1个机器人在送餐方面,至少相当于2个人的工作,而成本却不到一线城市服务员的一半,相较之下能大大减少人力成本。

在率与性价比的优势下,送餐机器人成为了餐厅在人力紧张时期的全新科技解决方案,它能让人从繁琐、

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保证配送安全,助力餐饮行业快速复苏

自新冠疫情爆发以来,餐饮行业受到了严重的打击,大部分餐厅取消了堂食,许多餐厅几乎处于0收入状态。如今,除湖北地区外,全国各地连续多日新增确诊病例为0,更有疫情较轻地区已恢复餐厅堂食,餐饮行业正在进入复苏期。受此次疫情影响,保证饮食安全成为了当下行业的重要工作。在疫情期间加快研发节奏,在疫情恢复期推出此款封闭式送餐机器人,保障餐厅在配送环节的安全卫生。此前大多数餐厅采用开放式配送,服务员传菜过程中难以隔绝空气中微生物、灰尘、飞沫可能造成的污染;在此次以飞沫、接触传播为主的新冠疫情后,顾客对餐饮的卫生安全要求将大幅增加,封闭式配送将成为疫情后期的主流配送方式。

送餐机器人进入餐厅后,将进一步增强“无接触”配送的安全性。从厨房到餐桌,全程仅有后厨员工将餐品放入,及顾客取出两个过程需打开箱体,整个配送过做到了完全的封闭式配送。同时,箱体也具有易清洗的结构设计,每一次配送任务完成后,餐厅员工都可对箱体内部进行无死角消毒,保证每一次配送的卫生与安全。



随着消费水平的提高和科技的发展,消费者对就餐体验的需求也提高了,因此推动了餐饮市场的智能化升级。近两年,餐厅送餐类机器人热度居高不下,不少餐厅开始进行门店升级,纷纷引入送餐机器人。现在去海底捞智慧餐厅、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅等餐厅用餐都能看见送餐机器人忙碌的身影。

解决传统餐饮服务痛点服务员在上菜时,难免会有失误,比如不小心洒了菜汤、送错了桌位等。而在某些生意火爆的餐厅中,服务员忙于在后厨和大堂之间来回奔波,顾客呼叫时可能会得不到及时回应,无法快速满足顾客的需求。有数据显示,当召唤服务员超过3次未响应时,50.8%的消费者会放弃就餐。由此可见,服务员的响应速度已经成了顾客衡量餐厅服务质量的标准之一。

服务质量的下降,会给餐厅带来的负面影响。而送餐机器人的出现,能够帮助餐厅提高上菜速度,减少失误,还能节省用工成本。当送餐机器人承担了大部分的送餐工作后,服务员会有更多时间来回应顾客的召唤,为顾客提供更周到、贴心的个性化服务。

而且送餐机器人的应用场景非常广泛,无论是火锅餐厅、中餐厅、西餐厅还是KTV,都可以使用送餐机器人为顾客提供服务。

现在,送餐机器人行业迎来了爆发式增长期。据了解,海底捞门店引入的送餐机器人,如今已经进入了呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、西贝莜面村、旺顺阁、德庄火锅、等众多餐饮门店。

近年来, 随着餐饮行业智能化的迭代升级,科技逐渐成为餐饮企业的核心竞争力,送餐机器人成了众多餐饮门店争相引进的,把服务员从繁杂的重复劳动中解放出来,为顾客提供更有针对性、有价值的服务。据行业专家预测,未来送餐机器人市场规模将达到千亿级。






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