寿光市春波果蔬有限公司成立于2016-06-06，公司主要经营辣椒。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。春波果蔬现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和辣椒的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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辣椒的储藏

辣椒的储藏，对于不同的品种，耐储藏性有很大的差异。一般我们都要选择颜色比较深，果肉比较厚，表皮光亮的晚熟品种来进行储存，因为这类品种的辣椒比较耐储存。采摘的时候要选择果实膨大的、表皮很光亮的、以及果梗呈鲜绿色的，并且无病虫害和破损的绿熟果。并且在采摘时要握住果柄，一块摘下，不要让果肉和胎座有破损。辣椒也是冷敏性的果实，所以我们的储藏温度一般要保持在8度到10度，以防温度过低，使辣椒遇到冻害。当然我们也可以把辣椒串成串，放在阳光下进行晾晒，晒成辣椒干，这也是好的储藏的一种方式，但一般晒辣椒干的，都要选用红熟果。

目前的果蔬储藏大多都是低 温贮藏。采用低温贮藏果蔬主要是 使果蔬的呼吸作用和水分蒸发作 用减弱，将其 营养成分的消耗降到低，能较 好地保持果肉细胞的完整性和果 实的营养品质，从而达到贮藏保 鲜的目的。专家通过对水果外观 及主要营养成分含量变化的研究， 发现果蔬储存的适宜温度， 为人们合理储存水果，获取新鲜 营养的果蔬提供科学的方法。

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水分。果蔬含有大量的水 分，是维持果蔬生命活动和保持 新鲜品质的条件。水果蔬菜 等水分含量高的食物很容易在储 藏过程中失水，其中贮藏温度、 湿度以及贮藏时间对于果蔬水分 流失的影响很大。较高的温度使 果蔬的呼吸作用和水分蒸发 作用同时加快，导致其失水加快，失重率上升。一般来说，如 果重量损失达到 5%，其新鲜度就 会明显下降。果蔬水分的蒸发量， 主要取决于贮藏环境，其中湿度 条件与蒸发作用关系较大 ，失水 可以引起果蔬组织萎蔫，细胞膨 压下降，萎蔫将会引起果蔬使呼吸作用加快和乙烯 合成，破坏果蔬正常的代谢作用， 使果蔬的营养成分下降。因此果 蔬贮藏温度合适与否在程度 上就决定了果蔬的含水量在贮藏 期的变化，也就决定了能否保持 果蔬的生命活动和新鲜品质。所以温度不仅影响酶的活性还可以 影响果蔬的含水量。

二次包装对蔬菜的影响。大家都知道，蔬菜怕摩擦与磕碰。在运输过程中，些须的摩擦与磕碰是难免的，但是，在二次包装的过程中，又会出现二次的磨损，甚至更大的磨损。就拿黄瓜来说，在第一次运输过程中，瓜与瓜之间的接触面会有轻微的压痕，当在第二次包装时，瓜与瓜之间的接触面必然发生了变化，不可避免的又会出现第二次压痕。更糟糕的是，当进行了二次包装后，重新装箱配送，装箱不会紧密，会比较蓬松，而蔬菜运输时怕的就是装箱不紧实，这样在运输过程的颠簸中，给蔬菜带来的磨损比较多。大家可以观察农贸市场商贩的蔬菜，怕磨损的蔬菜一般都是原箱，象呵护婴儿那样的保护蔬菜，这也是黄瓜可以保持“顶花带刺”的很重要的一个方面。

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让需求人群安心，我们注重辣椒每一道质量关，每一款产品都倾注春波果蔬心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质的辣椒。

新手抓价格，老手抓质量，寿光市春波果蔬有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在新鲜蔬菜市场有着不错的成绩。精细的辣椒生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个辣椒。安全健康，民以食为天，作为食企，春波果蔬注重产品的质量为顾客的生活负责。