漳州台商投资区大洋食品有限公司（简称：漳州大洋食品）于2015-04-02在漳州市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求客户提供优异的海鲜类烤串，在海鲜类烤串的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求客户的一致好评。

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1、烤焦了就扔掉，别啥东西都乱烤着吃

烤焦的串就扔掉，黑灰灰的没啥口感，尤其是肥肉。建议准备食材的过程中，就尽量剔除多余的肥肉，把肉切成小小块，另外近两年出现很多新鲜吃法：烤韭菜、蒜蓉茄子、面包片…好像啥都能烤着吃一样。实际上，脆嫩的蔬菜加热时间很难掌握，尤其是在炭火上烤，一个不留神就容易烤焦，比肉类更难伺候。而且，过度加热会破坏蔬菜中丰富的维生素。

防“烤糊”小贴士：频繁给串“翻翻身”！

2、包层锡纸烤，不要直接上明火

不少烧烤店会把肉类放在箅子上烤，如不勤换，箅子上会沾上烧焦的食材残渣。烧烤时要包裹一层锡纸，避免明火的烟雾进入食物中。

漳州大洋食品在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为全国各地的需求客户提供优异安全、食用放心的海鲜类烤串。我们的产品销售网点覆盖，主要用于烧烤，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大需求客户一致的选择！

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准备：鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬汁适量

做法：

1、鲜虾去皮去头去线，柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒，冷藏腌15分钟以上；

2、腌好后，将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右，至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。

准备：鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐

做法：

1、一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒，如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉，根据自己的口味加盐调成酱汁；

2、鸡翅洗净用刀划几刀小口子，把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上。

3、放置烤架上，烤10分钟左右，即可享用。

无论是现在还是将来，漳州大洋食品都将从多方位持续关注和服务于人类健康，打造健康品质海鲜类烤串，满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的海鲜类烤串主要是选用优异的海鲜作为原料，采用加工的工艺制作而成，风味特别，价格合理、质量保证，进而广销全国各地。在与客户的合作过程中，通过现金支付;银行转账等方式与客户完成交易，为客户提供多种解决方案和延伸性产品，帮助客户开拓市场，与客户一同发展。

漳州大洋食品在漳州市的方便食品有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系黄小姐，我公司地址位于角美镇恒苍工业集中区。