东莞市汐彤酒业有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是XO白兰地洋酒，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用葡萄，水为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的XO白兰地洋酒口感优良、价格合理，受到了广大酒吧聚会婚庆，酒业的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

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作为葡萄酒爱好者，你知道葡萄酒有干和甜型之分。那么这里所说的“干是什么意思？常说的半干型和半甜型又是什么意思？另外，为什么有的千型葡萄酒尝起

来也会有点甜味呢？这一系列问题我们今天通通帮你弄个明白

1、葡萄酒里的甜味是怎么来的

众所周知，葡萄酒是用葡萄酿成，而葡萄本身是含有糖分的。在发酵过程中，糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。当酵母发酵停止后，未转化的糖分就会留在酒液中，进而给葡萄酒带来甜味。当然，葡萄酒残留的糖分越多，尝起来就会越甜，不过其酒精度

没那么高了

既然有的干型葡萄酒尝起来有点甜，甜型葡萄酒也不见得有多甜，那怎么才能知道一款葡萄酒是干型还是甜型呢？其实，有些别是德国)的葡萄酒酒标上会给出一些词语来表示含糖量。以下是不同关于甜度的不同酒标表达

不过如果酒标上没有对应的词语怎么办呢？其实作为一个的葡萄酒爱好者，你应该知道哪些葡萄酒可能会是干型，哪些可能会是甜型。例如，我们平时消费的红葡萄酒中绝大部分呈干型，甜红葡萄酒非常少见。而白葡萄酒则不同，干白和甜出现的概率都非常大，这时候你就需要了解哪些品种一般用来酿干白，如长相思 Sauvignon Blanc)和霞多丽( Chardonnay)；哪些可能会酿成甜白，如雷司令( Riesling)、赛美蓉( Semilion)和白诗南( Chenin Blanc)对于那些既可能酿成干型，也可能酿成甜型的品种来说，我们往往还能通过酒标上标示的酒精含量大致推测一款葡萄酒是否呈干型。例如，德国甜型雷司令的酒精度一

般不会高于9%，而千型雷司令的酒精度经常可以达到0%以上。所以一般情况下，酒精度越低越可能是甜酒，不过并不能说酒精度高就不是甜酒，常见的苏玳贵腐

甜白的酒精度就经常超过14.5%

值得一提的是，即使有的干型葡萄酒尝起来带甜味，但这个甜味一般比较细微，因此不于误认为是甜型葡萄酒。甜型

萄酒品质比干型葡萄酒低吗？

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让我先打一个简单的比方，如果有这样一场演唱会，当的天王下场之后，暖场的歌手再次出场，留下来的歌迷会有多少呢？以此为引，当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满，再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺，恐怕你会对失去优雅妙和芬芳的它由爱生恨了。

虽然在大多数时候，喝酒无非就是白葡萄酒与红葡萄酒之间的选择，但却有如一般，高潮是在循序渐进的过程中出现。如果有一天，你去参加一个晚宴或者酒会的时候，你面对着玲琅满目的葡萄酒，应该如何恰如其分的喝酒呢？

选择葡萄酒的顺序有很多，但无论如何，记住基本的一条原则：就是由白到红，由干到甜，酒精度由低到高。按这个原则，一般把年轻、便宜、易喝的酒放到前面，循序渐进，浓郁、饱满、年份较高的酒在后面。 这种排列可以让味蕾有一个逐渐习惯的过程，因此每一瓶酒都有表现自己的机会。所以，这是在品酒会或西餐配酒上都遵循这样的顺序。

现在是完成家庭作业的时候了，假如明天你要筹备一个晚宴，这个晚宴包括餐前酒会，晚宴和after dinner drinks，你该如何打造一份有分量的酒单呢？

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让酒吧聚会婚庆，酒业安心，我们注重XO白兰地洋酒每一道质量关，每一款产品都倾注汐彤酒业心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质的XO白兰地洋酒。

其实，国内对进口酒都简称“洋酒”包括：烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等等 而我们日常说的“洋酒”更多指的是国外烈酒（蒸馏酒） 在国内，被市场接受同时假冒情况严重的是“白兰地干邑酒” 那，问题来了白兰地 = 干邑？干邑有几个等级？怎么分？本区货、跨区货和水货是什么？啥都不懂，如何鉴别干邑酒的真假？

V.S.O.P 、X.O都是干邑的等级具体信息如下图： 说到底就是根据酒在木桶的陈放时间长短来分等级就这么简单—— —— —— —— —— part ３市场上经常会听到“本区货、跨区货、水货”它们究竟是啥？ 本区货：指的是由当地经销商出的洋酒，有防伪标签； 跨区货：指的是由国内其他地区经销商出的洋酒，防伪标签通常被撕掉； 水货：指没有缴纳关税，从外国偷运到国内的洋酒。 大家都说水货除了价格便宜外，口感还特别好？ 为了解答这个问题小D的同事曾经问过法国的供应商 他们表示： “所有的酒都是从法国灌入包装后向各国发出，酒的质量100%一样的。之所以大家认为水货口感好，是因为水货海运的时间周长是原本的2倍，酒在船上经过了二次发酵，所以会觉得口感有些不同。”

公司的XO白兰地洋酒采用葡萄，水为原材料制作而成，品质好，口味佳。该产品的保质期为24个月，在这个时间内食用口感更佳。为XO白兰地洋酒的储存时间长久，请选择适当的储藏方式，一般采用密封储藏。全国各大物流建立了良好的合作关系，公司产品售出后会在双方协商的时间发货，根据客户要求采用指定的物流方式，运费买卖双方协商，使低成本有品质的XO白兰地洋酒直接到达客户手中。