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白条鹅厂家-湖北白条鹅-山西白条鹅

供应商:临朐东大鹅业有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:尹晓飞

价格:面议

品牌:西祥,,,,

发布时间:2022-05-01

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【产品详情】白条鹅厂家-湖北白条鹅-山西白条鹅

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白条鹅厂家-湖北白条鹅-山西白条鹅

临朐东大鹅业有限公司成立于2016-04-07,公司主要经营白条鹅。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。临朐东大鹅业有限公司现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖北京;上海;天津;重庆;山东;河北;四川;湖南;安徽;山西;吉林;河南;广东;湖北;甘肃,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和白条鹅的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。

产品图片

白条鹅厂家-湖北白条鹅-山西白条鹅。

鹅的起源及烹饪方法: 白条鹅是去头去尾去内脏的鹅。

鹅肉又嫩又软,香味不油腻。大多数鹅肉是炖汤。它也可以熏蒸,蒸,烤,烤,酱和糟。

其中,鹅焖萝卜、鹅焖冬瓜等是秋冬佳肴。

特点:这道菜是淡红色的,鹅肉又软又香。


原材料:鹅骨(均骨)1公斤;黄酒2量;姜52克;盐32克;洋葱12克;味精2克;蒜5块;水淀粉适量;酱油适量;油、糖适量。


生产工艺:

1.白条鹅切成块,姜洗净,切成片。

2.锅放在火上,放入食用油加热,先加入姜片,再略炒,然后加入鹅,炒肉,加入白糖调成黄颜色,加入黄酒、酱油、洋葱结、水,煮锅盖,用小火代替。十五分钟,加入大蒜,洋葱,然后加入。


传统风鹅在制作时,处理好的白条鹅,用大盐塞满肚膛,悬挂于屋下,风干1个月左右,取下除去上面的毛及盐巴,或蒸或烧后,即可食之。风鹅因在风干中体内产生了大量的风香酶,鹅肉在酶化作用下,变得红润鲜香;所以流传至今,深受人们的喜爱。

  人们经多次实践,在制作时大漠风沙鸡的制作要点,加入多种解香时蔬,注重腌制不但缩短了制作的时间,而且成品质细嫩较适合现代顾客的口味,经推出后深受食客的青眯,下面就将其具体制法菜例介绍如下,有兴趣者不妨一试:

  主料:白条鹅1只重400克

  配料:

  1组:桂皮、大料、花椒、草果、肉桂、丁香、香叶、白脂各20克。

  2组:精盐50克、味精15克、鸡精15克、嫩肉粉20克。

  3组:香菜、香葱姜、大蒜头、香芹、红椒各75克。

  步骤:

  1、将白条鹅清洗干净后,在胸脯上用尖刀顺刺两厘米深的洞,但不可刺破皮与肋骨,然后在大腿的肉厚部位分别刺一个洞,待用将1组配料粉研成末状,而后用砂布包起,置不锈钢桶内。

  2、加清水5000克,熬到2500克时,离火,晾凉,并加入2组配料拌匀,待用。

  3、将第3组配料进行清洗干净后,加入果汁机中,打成汁状,加入木桶内,拌匀,然后放入腌制好的鹅,并将桶内的汁灌满腹腔及胸脯和大腿上的洞,完毕后置冷中腌渍12小时,然后取出放通风处,风干约15天左右,即可。


白条鹅厂家-湖北白条鹅-山西白条鹅。

鹅的起源及烹饪方法: 白条鹅是去头去尾去内脏的鹅。

鹅肉又嫩又软,香味不油腻。大多数鹅肉是炖汤。它也可以熏蒸,蒸,烤,烤,酱和糟。

其中,鹅焖萝卜、鹅焖冬瓜等是秋冬佳肴。

特点:这道菜是淡红色的,鹅肉又软又香。


原材料:鹅骨(均骨)1公斤;黄酒2量;姜52克;盐32克;洋葱12克;味精2克;蒜5块;水淀粉适量;酱油适量;油、糖适量。


生产工艺:

1.白条鹅切成块,姜洗净,切成片。

2.锅放在火上,放入食用油加热,先加入姜片,再略炒,然后加入鹅,炒肉,加入白糖调成黄颜色,加入黄酒、酱油、洋葱结、水,煮锅盖,用小火代替。十五分钟,加入大蒜,洋葱,然后加入。


产品的品质,是企业生存基石。临朐东大鹅业有限公司拥有可靠的检验和品控团队,不断我司产品的质量管理体系,产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的肉制品检验和质量追溯制度,严格做好白条鹅的检验制度,坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源,对市场进行调查研究,不断对白条鹅的质量研究改善,在肉制品市场日趋激烈的竞争下,临朐东大鹅业有限公司将不断推陈出新,生产出健康的食品来回报广大消费者。

鹅的起源及烹饪方法: 白条鹅是去头去尾去内脏的鹅。

鹅肉又嫩又软,香味不油腻。大多数鹅肉是炖汤。它也可以熏蒸,蒸,烤,烤,酱和糟。

其中,鹅焖萝卜、鹅焖冬瓜等是秋冬佳肴。

特点:这道菜是淡红色的,鹅肉又软又香。

原材料:鹅骨(均骨)1公斤;黄酒2量;姜52克;盐32克;洋葱12克;味精2克;蒜5块;水淀粉适量;酱油适量;油、糖适量。

生产工艺:

1.白条鹅切成块,姜洗净,切成片。

2.锅放在火上,放入食用油加热,先加入姜片,再略炒,然后加入鹅,炒肉,加入白糖调成黄颜色,加入黄酒、酱油、洋葱结、水,煮锅盖,用小火代替。十五分钟,加入大蒜,洋葱,然后加入。


鹅的起源及烹饪方法: 白条鹅是去头去尾去内脏的鹅。

鹅肉又嫩又软,香味不油腻。大多数鹅肉是炖汤。它也可以熏蒸,蒸,烤,烤,酱和糟。

其中,鹅焖萝卜、鹅焖冬瓜等是秋冬佳肴。

特点:这道菜是淡红色的,鹅肉又软又香。

原材料:鹅骨(均骨)1公斤;黄酒2量;姜52克;盐32克;洋葱12克;味精2克;蒜5块;水淀粉适量;酱油适量;油、糖适量。

生产工艺:

1.白条鹅切成块,姜洗净,切成片。

2.锅放在火上,放入食用油加热,先加入姜片,再略炒,然后加入鹅,炒肉,加入白糖调成黄颜色,加入黄酒、酱油、洋葱结、水,煮锅盖,用小火代替。十五分钟,加入大蒜,洋葱,然后加入。


顺应市场需求,立足多元化发展,临朐东大鹅业有限公司不断推出新的肉制品,满足不同需求对象的不同需求。白条鹅作为我们的主营产品,为保证我们的服务能够普及每一位客户,让其感到满意,我们会在双方协商的时间内将客户预定的产品通过其指定的方式运输,保证交期,运输费用买卖双方协商。商品的费用可采用在线支付方式付款,您可以选择适合您的支付方式。

如您对我们的产品/服务有兴趣,欢迎致电咨询了解与白条鹅厂家,山西白条鹅,湖北白条鹅,白条鹅相关信息

温馨提示: 以上是关于白条鹅厂家-湖北白条鹅-山西白条鹅的详细介绍, 产品由临朐东大鹅业有限公司为您提供,如果您对临朐东大鹅业有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商 或者让供应商 临朐东大鹅业有限公司 主动联系您,您也可以查看更多与 相关的产品!

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