哈尔滨泰洁水处理药剂经销有限公司隶属于黑龙江省的一家可靠的乙酸钠供应商，本公司技术实力雄厚，拥有多年实践经验的经验丰富的专家和一批可靠从事水处理药剂工作的高、中级工程技术人员，我们可根据有需要客户群体的实际要求提供优异的设计及工艺方案。我们致力为有需要客户群体提供优异的乙酸钠，欢迎有需求的客户与我们的联系人陈经理进行联系了解。

哈尔滨乙酸钠-合成乙酸钠-乙酸钠实验。

脱氢乙酸钠，又名脱氢醋酸钠，分子式为C8H7NaO4，为脱氢乙酸的钠盐。呈白色或近白色结晶性粉末，、无臭，易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和，耐光、耐热性好，可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂

物理性质

【外观】白色或近白色结晶性粉末。

【熔点】约295℃

【溶解性能】易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和。

【稳定性】稳定

化学性质

【CAS登录号】4418-26-2

【分子量】190.13

【分子式及结构式】分子式为C8H7NaO4，

【常见化学反应】脱氢醋酸钠属于羧酸盐，具有羧酸盐的一般通性。

【禁配物】强酸

【聚合危害】无聚合危险

主要用途

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。

脱氢乙酸钠盐具有广谱的能力，对霉菌和酵母的能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品的酵母菌、霉菌作用极强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%，一般用量为0.03%-0.05%。

主要用于腐乳、酱菜、果酱（用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中用量为0.3g/Kg（参见GBP70）。

脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢醋酸钠几副作用，安全性高，在食品中使用也不产生不正常的异味，所以近年来脱氢醋酸钠普遍受到食品企业的欢迎，在奶油、汤料（调味料、速食汤料）、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。

与吲哚乙酸相似，具有生长素活性，植物吸收后不易在体内输送，往往停留在处理的部位。因此，吲哚丁酸钠主要用于促进插条生根。使用吲哚丁酸钠后插条生出细而疏、分叉多的根系。而萘乙酸诱导出粗大、肉质的多分枝根系，因此，吲哚丁酸钠与萘乙酸混合使用，生根效果。

吲哚丁酸钠作用特点

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与吲哚乙酸相似，具有生长素活性，植物吸收后不易在体内输送，往往停留在处理的部位。因此，吲哚丁酸钠主要用于促进插条生根。使用吲哚丁酸钠后插条生出细而疏、分叉多的根系。而萘乙酸诱导出粗大、肉质的多分枝根系，因此，吲哚丁酸钠与萘乙酸混合使用，生根效果。

吲哚丁酸钠应用技术

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吲哚丁酸钠是吲哚丁酸的钠盐，由于其纯度高，易容于水，性质稳定，体内易传导，在使用上较吲哚丁酸更为安全、方便，，更具有的功效。主要用于插条生根，可诱导根原体的形成，促进细胞分化和分裂，有利于新根生成和维管束系统的分化，促进插条不定根的形成。

在一般大田作物、蔬菜、林木、果树、花卉的扦插生根得到了广泛应用：苹果、桃、梨、柑橘、葡萄、猕猴桃、草莓、一品红、石竹、菊花、月季、木兰、杜鹃、茶、水杉、杨树等。现以几种作物为例介绍如下：在使用后能促进杜鹃、茶花、茶梅、桂花、含笑、米兰、玉兰、叶子花、紫蔽与香石竹生根，对压条也有同样效果。

吲哚丁酸钠注意事项

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①使用吲哚丁酸钠的有效期，吲哚丁酸和吲哚丁酸钠溶液的有效期一般仅有几天，而吸入滑石粉中的吲哚丁酸和吲哚丁酸钠活性可保持数月，故水溶液现配现用。

②吲哚丁酸钠不可用于叶面喷洒。

③易光解，进入土壤中降解速度也非常快，一般24－48小时即可完全分解

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用途

用作植物生长刺及分析试剂。乙酸以及乙醛、乙腈、抗坏血酸等茁长素类物质在自然界存在，乙酸在植物体内生物合成的前体是色氨酸。茁长素的基本作用在于调节植物的生长，不仅能促进生长，而且具有抑制生长和器官建成的作用。生长素在植物细胞内不仅以游离状态存在，还可以与生物高分子等牢固结合的束缚型茁长素存在，也有与特殊物质形成结合物的茁长素，这可能是茁长素在细胞内的一种贮藏方式，也是解除过剩茁长素毒害的方式。

作用

植物生长素。植物体内普遍存在的生长素是吲哚乙酸。吲哚乙酸对植物抽枝或芽、苗等的顶部芽端形成有促进作用。其前体是色氨酸。吲哚乙酸就是植物生长素生长素有多方面的生理效应，这与其浓度有关。低浓度时可以促进生长，高浓度时则会抑制生长，甚至使植物死亡，这种抑制作用与其能否诱导乙烯的形成有关。生长素的生理效应表现在两个层次上。在细胞水平上，生长素可刺激形成层细胞分裂；刺激枝的细胞伸长、抑制根细胞生长；促进木质部、韧皮部细胞分化，促进插条发根、调节愈伤组织的形态建成。在器官和整株水平上，生长素从幼苗到果实成熟都起作用。生长素控制幼苗中胚轴伸长的可逆性红光抑制；当吲哚乙酸转移至枝条下侧即产生枝条的向地性；当吲哚乙酸转移至枝条的背光侧即产生枝条的向光性；吲哚乙酸造成顶端优势；延缓叶片衰老；施于叶片的生长素抑制脱落，而施于离层近轴端的生长素促进脱落；生长素促进开花，诱导单性果实的发育，延迟果实成熟。

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