服务好的宁夏桑椹原浆厂家-服务有保障的宁夏桑椹原浆代加工服务商-宁夏杞乡生物
所在地:宁夏回族自治区中卫市
联系人:张晴
价格:面议
品牌:宁夏杞乡生物,,,,
发布时间:2022-05-29
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服务好的宁夏桑椹原浆厂家,服务有保障的宁夏桑椹原浆代加工服务商,宁夏杞乡生物, 宁夏杞乡生物食品工程有限公司创建于1997-11-26,自创办以来受到需求对象的广泛好评。我公司坐落于城南街迎宾大道1号,目前宁夏中卫市中宁县较大的宁夏桑椹原浆代加工有限责任公司。
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宁夏杞乡生物诚信经营,供货稳定及时,为客户提供的宁夏桑椹原浆代加工是采用以项目计费的方式计费,客户可以通过在线支付;现金支付;银行转账的方式付款。公司拥有多种成熟的加工设备,加工能力是1吨/天,能够实现3-5天时间内完成所加工的产品,为客户设计出更合理的工艺,生产出更优异的产品。
宁夏杞乡生物一直致力于宁夏桑椹原浆代加工服务,产品质量稳定,工艺精巧,在宁夏回族自治区备受广大客户的信赖与支持。我公司提供的宁夏桑椹原浆代加工服务周期是全年,管理体制灵活,发展思路明确,具有周期短的特色和广阔的发展前景。品质是金,服务是心,不断自我,竭诚为广大客户提供优异的产品。
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第二种方法
桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克。将桑葚洗净,晾。取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可
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第四种酿造方法
1. 工艺流程:
原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸(池)→密封陈酿2-3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4-6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1-3个月→过滤→装瓶→成品。
2. 操作要点:
原料验收:红色、紫红、紫色或白色,无变质现象的为合格桑葚果。青色、绿色果未成熟,含糖低,不予收购。剔除外来杂物,用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装,不得使用铁制品。
破碎:用破碎机、木制品工具均可,尽可能将囊包打破为宜,渣汁一起入缸(池)发酵。
配料:按100千克原料加水150-200千克、白糖40-50千克、偏重亚硫酸钾(K2S2O5)20-25毫克/千克,搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%。
主发酵:原材料入缸(池)后,用搅拌或振荡设备搅拌均匀,温度控制在22-28℃,几小时后便开始发酵,每天搅拌或翻搅2次,发酵时间控制在3天,主发酵结束立即分离皮渣。
分离:用纱布、白土布或其他不锈钢设备过滤,使皮渣与发酵液分开,将皮渣压榨,榨汁与发酵液合并一起进行后发酵,后发酵时间控制在1周内完成,残糖含量在0.2%以下为终点。
倒缸(池):发酵结束进行三次倒缸(池),将上层酒液转入消毒后的缸(池)中,下层的沉淀蒸馏回收酒分。每次倒缸后,取样测定酒度,补加脱臭酒精至17°18°。
澄清处理:采用冷、热或下胶处理,下胶量经试验测定。
调配:按成品质量要求配料,各种原材料的加入量按酒的等级计算。调配后贮存1-3个月后过滤装瓶出厂。
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第二种方法
桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克。将桑葚洗净,晾。取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可
服务好的宁夏桑椹原浆厂家,服务有保障的宁夏桑椹原浆代加工服务商,宁夏杞乡生物, 宁夏杞乡生物是一家主要从事宁夏桑椹原浆代加工的服务型公司,我们的产品种类繁多,并可根据客户的具体要求单独加工定制等,在食品饮料加工行业领域中靠前,在宁夏中卫是一家拥有良好信誉的企业。,欢迎各界相关人士来电咨询、订货,参观我厂,我们公司的地址是城南街迎宾大道1号。
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