福建裕健龙生态农业有限公司始创于2012-10-25，是一家主营山苦瓜茶的有限责任公司，拥有成熟的山苦瓜茶生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大裕健龙已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

山苦瓜茶是什么-甘肃山苦瓜茶-贵州山苦瓜茶。

苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量多，对皮肤很有益。

山苦瓜茶——采用上等自然新鲜山苦瓜配制，山苦瓜中含有丰富的维生素、维他命C及多种矿物质，经过现代科技技术的特殊处理，饮用时味道，鲜美可口，口感清爽，山苦瓜具有清凉解渴、养颜，促进新陈代谢等效果。男女老少四季皆宜，是21世纪时尚的蔬果养生饮品。

裕健龙本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念，有着免费产品信息咨询的售后服务，公司在食品领域主营山苦瓜茶。为方便客户购买我们的山苦瓜茶，我司在全国设立了众多服务点，支持现金支付;银行转账等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈，联系人叶先生。裕健龙会是您明智的选择。

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工艺：成熟适中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点：携带方便，用开水冲泡后当茶饮。夏天冲泡当茶饮，甘苦适中，清爽可口。

（1）杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。

（2）揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作业已实现机械化。

（3）干燥。干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。苦瓜茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

苦瓜茶怎么做

　　˙材料：山苦瓜一个、滚水200㏄、底部有小洞的容器

　　˙作法：

　　1，山苦瓜洗净，切成0.2公分的薄片，平摊在类似蒸笼般等底部有小洞的容器内。

　　2，拿到大太阳底下曝晒，直到干硬。

　　3，将200㏄的滚水冲泡5、6片的山苦瓜，约5～10分钟，温凉后饮用。

　　˙叮咛：

　　1，如果一天之内无法将切片的山苦瓜晒至干硬，记得晚上要收回到室内，以免沾到露水，隔天再晒。

　　2，山苦瓜除泡成茶外，也可以煮汤用，如炖成苦瓜排骨、菠萝苦瓜鸡。

福建裕健龙生态农业有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以茶叶供应为主，做好山苦瓜茶市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，裕健龙诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址秀篆镇隔背村。