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富硒清明茶-漳州农家清明茶-厦门农家清明茶

供应商:福建裕健龙生态农业有限公司【公司商铺】

所在地:福建省漳州市

联系人:叶先生

价格:面议

品牌:裕健龙,,,,

发布时间:2022-07-08

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【产品详情】富硒清明茶-漳州农家清明茶-厦门农家清明茶

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富硒清明茶-漳州农家清明茶-厦门农家清明茶

裕健龙坐落于秀篆镇隔背村。公司的清明茶有着优异的产品质量,广阔的市场前景,让用户选择不再难,产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模,增加产品品种,追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷,向风味型,营养型,享受型,功能型的方向发展,打造有品质高质量清明茶。裕健龙愿与各界精英真诚合作,共创食品行业的美好明天!

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富硒清明茶-漳州农家清明茶-厦门农家清明茶。

3、发展山区经济、加快群众脱贫致富的需要

及各级政府十分重视农民的增收问题。诏安县是农业生产县,又是省级扶贫开发工作县,诏安县经济发展的关键是要因地制宜,充分利用当地的自然条件和自然资源,搞好农业综合开发。为此,立足本地资源优势,充分发挥诏安县区位优势,大力发展清明茶产业,建立有规模、上档次的现代化清明茶育苗、种植基地,把清明茶产业培育成为农村新的经济增长点,拉动当地经济发展,增加劳动力就业机会,提高群众的经济收入,特别是对于贫困山区群众的脱贫致富,都具有重要的作用。


清明茶,原料:采摘于每年开春,清明节前后,荒山野岭,蛇虫鼠蚁,常常出没地方,纯原生态,无丝毫人工干预茶树,品种不一,特征茶叶无毫毛,刚制成茶时,味极苦。
上年份的,老清明茶制作工艺也和普通茶不一样,上等,上年份老清明茶,以前人会选择好天气上山采摘,很多采摘后,是当场制作,经太阳,日晒萎凋后手工搓揉而成,晒干,藏于,烟囱柴火灶旁或木炭房,几十年的清明茶很耐泡,经几十年泡出叶底部分还会恢复鲜叶的样子!

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  1. 自来水

    自来水是常见的生活饮用水,但因市政供水的消毒措施主要是氯和氯氨,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。还有在我国北方水质较硬,烧水壶里经常会侵满厚厚的水垢,所以不建议用自来水泡茶,如果我们直接选用自来水泡茶,会发现茶的口感很差,喝不到茶的清香,加之铁锈等杂质影响,茶色多半会发暗。

2.纯净水

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用。用纯净水泡茶,索然无杂异味,但因为纯度高好,不会使茶叶的滋味得到的发挥,如果您对品茶的要求不是很高,纯净水是可以满足您喝茶的需求。

3.矿泉水

矿泉水是含有的矿物质和微量元素为显著特征,由于矿泉水的产地不同,其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰,而错的水也许就会害了一杯好茶。不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是性硬水,这样的矿泉水就不适合泡茶。如选择合适的软水类矿泉水,则能化发挥一杯茶的好滋味。所以,我们在选择矿泉水泡茶时,要仔细研究。

如果有一款兼备以上三种水质的净水器,那就是泡茶者的福音。


清明茶的制作方法

1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。


福建裕健龙生态农业有限公司公秉承“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量理念,铁腕抓质量,铁心保安全,不断质量和食品安全内控体系,严把茶叶采购及清明茶生产、销售关,茶叶品种齐全、价格合理、质量保证。清明茶的包装形式是罐装,净重200克,有不同规格可自由选择,由于产品的性质,需要干燥储藏,才能产品放置更长久。

本公司在茶叶行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。裕健龙以更高的起点,更高的标准要求自己,以更可靠,更专注的态度为每一位客户和需求客户提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的清明茶。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址秀篆镇隔背村

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