临朐东大鹅业有限公司是一家以鹅掌为主营产品的其它有限责任公司。本公司供应产品种类繁多，产品多样，鹅掌无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2016-04-07成立创办，便凭借规范的管理、优异的产品和的服务、在肉制品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往北京;上海;重庆;山东;江苏;四川;河北;山西;吉林;广东;湖北，在需求对象中具有较高的口碑。

鹅掌批发-山东鹅掌-福建鹅掌。

糟卤鹅掌

准备食材如下：鹅掌500克，黄瓜10克,香糟250克,大葱50克,黄酒250克,盐3克,樱桃10克,姜10克，香菜适量

具体做法如下：鹅掌刮洗干净，斩去爪尖，用小刀剖开掌骨上侧，切去掌底老茧，黄瓜选择用皮，将锅上火，放入适量清水，下鹅掌焯透后用凉水漂凉，将鹅掌置于容器中，加入绍酒10克，葱段，姜片和适量清水，上笼用中火蒸约50分钟，见鹅掌蒸至酥软时，稍凉，顺着刀缝，剔净鹅掌上的骨节，净锅上火，加入鸡清汤，精盐，烧沸后晾凉，加入绍酒240克和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝，整齐地码放于盖碗中，然后盖上纱布，把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上，摊上后再加盖，糟约3小时，揭去纱布和糟渣，取出鹅掌码于盘中，放上几个香菜叶子即可！

公司在肉制品领域主营鹅掌，历经多年的沉淀发展现已成为在潍坊市地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖北京;上海;重庆;山东;江苏;四川;河北;山西;吉林;广东;湖北，也在业界获得了良好口碑。临朐东大鹅业有限公司将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们鹅掌的保质期是6个月，充分保证鹅掌的新鲜程度，您大可放心购买。

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卤鹅掌

准备食材如下：鹅掌750克，白醋1汤匙,大蒜3瓣，红椒2根，白糖1茶匙，米酒适量

具体做法如下：用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤，将煲好的汤倒入桶内，加少许生抽、老抽、冰糖、红糖，滴入少许鱼露，使汤变为淡咖啡色，加盐，略微咸一点，放入香料（南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片），将汤烧开，倒入香油即可。鹅掌洗净，待卤桶里的卤水烧滚后，倒上玫瑰露酒，中火煮10分钟后，把鹅掌也放入卤桶中煮10分钟，然后盖上卤桶盖，改用小火煮20分钟就行。

烧鹅掌

准备食材如下：鹅肉600克，火腿25克，笋干25克，香菇25克，食盐3克，味精0.5克，葱10克，姜10克，高汤300克，白芝麻适量

具体做法如下：将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出，剔去趾骨和掌骨，用鸭汤浸泡约1小时左右。火腿、笋，水发香菇均切片，碗内放入葱段、姜片、将笋片，火腿片、水发香菇片依次摆好，再将鹅掌整齐摆好，加精盐、鸭汤、味精、入蒸锅蒸约15分钟，至熟取出，将鹅掌翻扣在盘中，拣去葱、姜，淋上鸭油，后撒上少许白芝麻即可！

临朐东大鹅业有限公司正在不断地努力为打造北京;上海;重庆;山东;江苏;四川;河北;山西;吉林;广东;湖北区域性强势而努力奋斗，为推动公司所在地区的经济高速发展而努力，为需求对象提供更为有品质、更多种类的鹅掌。为满足市场内需，我们以饱满的热情，优异的服务诚挚邀请广大客户来我公司洽谈了解，我们的地址是山东省潍坊市临朐县五井镇大河村