旺酱酒业坐落于汇川区人民路国投综合大楼1幢第13层。公司的旺酱酒有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造有品质高质量旺酱酒。旺酱酒业愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

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老白干香型

老白干香型典型风格特点是醇香优雅，甘洌挺拔，用地缸作为发酵设备，工艺上一般采取地缸固态发酵，混蒸混烧，老五甄工艺的方式，以大高粱为原料，加上中温大曲进行糖化发酵。

芝麻香型

芝麻香型典型风格特点是清澈透明，芝麻香突出，幽雅醇厚，甘爽协调，尾净，用水泥池作为发酵设备，工艺上一般采取泥底砖窖，大曲、麸曲结合，清蒸续渣的方式，以高粱为原料，加上麸曲或大曲进行糖化发酵。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进酒类的生产工艺以及高粱原材料，让旺酱酒安全可靠，食用放心，饮用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是旺酱酒业的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

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中国白酒的香型目前有十二种，分别是：酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、兼香型、药香型、特香型、老白干香型、馥郁香型、芝麻香型。

酱香型

酱香型典型风格特点是酱香突出，幽雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香，用石窖作为发酵设备，工艺上一般采取两次投料，多次发酵，具有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒”和“发酵周期长、贮存时间长”的特点，一般用高粱为原料，加上高温大曲进行糖化发酵，发酵时间也历时至少八个月左右，8个轮次发酵，每个轮次大概一个月，终于明白了为什么酱香酒的价格普遍高于其他香型了吧，重要的原因是酱香酒的生产周期相对较长。

酱兼浓典型风格特点是芳香幽雅，酱浓谐调，用水泥池或砖窖作为发酵设备，工艺上一般采取多轮次发酵，酱香、浓香工艺并用的方式，以高粱为原料，加上高温大曲进行糖化发酵，发酵时间九个月，九轮次发酵，每轮次发酵一个月左右。

米香型

米香型典型风格特点是蜜香清雅，回味怡畅，用不锈钢大罐或陶缸作为发酵设备，工艺上一般采取小曲培菌糖化，半固态发酵，釜式蒸馏的方式，以大米为原料，加上小曲进行糖化发酵。

特香型

特香型典型风格特点是酒香芬芳，诸味协调，用石窖作为发酵设备，工艺上一般采取红褚条石窖发酵，混蒸混烧老五甄工艺的方式，以大米为原料，加入大曲进行糖化发酵，发酵时间45天左右。

贵州旺酱酒业股份有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。旺酱酒业还将进一步拓展经营规模，使旺酱酒更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于汇川区人民路国投综合大楼1幢第13层，真诚欢迎贵州省遵义市的朋友莅临参观指导。