茅台名酱酒53度多少钱-贵州有哪些酱酒
所在地:贵州省遵义市
联系人:袁站茫
价格:面议
品牌:旺酱,金酱,旺酱酒业,酱酒厂家,金酱酒业
发布时间:2022-10-09
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茅台名酱酒53度多少钱-贵州有哪些酱酒
目前公司主要以酱酒为主打产品,不断拓宽酒类的种类,从而满足不同的消费群体。旺酱酒业致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的酱酒产品质量向标准化方向发展,使产品质量更高,这也是旺酱酒业所有职工始终不渝的奋斗目标。
茅台名酱酒53度多少钱-贵州有哪些酱酒。 贵州旺酱酒业股份有限公司,成立于2020-07-23,是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型股份有限公司,拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍,酒类经营范围种类繁多。酱酒是我们公司主营的一款产品,经销商遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了代理商的强烈肯定和赞扬。
米香型
米香型典型风格特点是蜜香清雅,回味怡畅,用不锈钢大罐或陶缸作为发酵设备,工艺上一般采取小曲培菌糖化,半固态发酵,釜式蒸馏的方式,以大米为原料,加上小曲进行糖化发酵。
特香型
特香型典型风格特点是酒香芬芳,诸味协调,用石窖作为发酵设备,工艺上一般采取红褚条石窖发酵,混蒸混烧老五甄工艺的方式,以大米为原料,加入大曲进行糖化发酵,发酵时间45天左右。
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兼香型
兼香型又分为浓兼酱和酱兼浓两种风格。浓兼酱典型特点是浓香中带酱香,用水泥窖、泥窖作为发酵设备,工艺上一般采取酱香、浓香分型发酵产酒,经贮存后按比例调配而成的方式,以高粱为原料,加上大曲进行糖化发酵,发酵时间浓香型发酵60天,酱香型发酵30天左右。
酱兼浓典型风格特点是芳香幽雅,酱浓谐调,用水泥池或砖窖作为发酵设备,工艺上一般采取多轮次发酵,酱香、浓香工艺并用的方式,以高粱为原料,加上高温大曲进行糖化发酵,发酵时间九个月,九轮次发酵,每轮次发酵一个月左右。
老白干香型
老白干香型典型风格特点是醇香优雅,甘洌挺拔,用地缸作为发酵设备,工艺上一般采取地缸固态发酵,混蒸混烧,老五甄工艺的方式,以大高粱为原料,加上中温大曲进行糖化发酵。
芝麻香型
芝麻香型典型风格特点是清澈透明,芝麻香突出,幽雅醇厚,甘爽协调,尾净,用水泥池作为发酵设备,工艺上一般采取泥底砖窖,大曲、麸曲结合,清蒸续渣的方式,以高粱为原料,加上麸曲或大曲进行糖化发酵。
豉香型
豉香型典型风格特点是豉香,醇和甘润,用陶缸或发酵罐作为发酵设备,工艺上一般采取小曲液态发酵,釜式蒸馏,再经陈化处理后的肥猪肉浸泡的方式,以大米为原料,加上大曲进行糖化发酵。
酱香型
酱香型典型风格特点是酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香,用石窖作为发酵设备,工艺上一般采取两次投料,多次发酵,具有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒”和“发酵周期长、贮存时间长”的特点,一般用高粱为原料,加上高温大曲进行糖化发酵,发酵时间也历时至少八个月左右,8个轮次发酵,每个轮次大概一个月,终于明白了为什么酱香酒的价格普遍高于其他香型了吧,重要的原因是酱香酒的生产周期相对较长。
浓香型
浓香型的典型风格特点是窖香浓郁,绵甜甘冽,回味悠长,工艺上一般采取泥窖固态发酵,续糟配料,混蒸混烧的方式,原料方面分多粮型和单粮型,多粮型是有多种粮食发酵酿造的酒,单粮型就是用一种粮食酿造,浓香型白酒一般用中高温大曲来发酵。
清香型
清香型典型风格特点是清香,香味协调,余味净爽,用陶瓷地缸作为发酵设备,工艺上一般采取清蒸清烧,地缸固态发酵,清蒸两次清的特点,用高粱为原料,加上中低温温大曲进行糖化发酵,清香型下又分为大曲清香、麸曲清香、小曲清香三种类型。
在的历史文化长河流淌着博大精深的传世智慧和酱香哲学“招”得特有之匠心“财”得优良之原料“进”取长久之工艺“寳”藏于天地之间倚于旺,得之时,酱传天下1909年汪家烧坊落户茅台镇从开始每一道工艺都严格把控不省一时之物力不省一时之人工历经时光之淬炼早期匠心酿古酒岁月金成,酱传天下2015年投资建设占地150余亩的金酱酒庄一方水脉养一方酒灵一方酒灵酿一方琼浆时间是好的酿酒师传承长久酿造工艺匠心美酒在陈年的酒坛里静享时光金樽对月相望,回味时间过往你我一如年少模样心之所向,不负韶华.
旺酱酒业自成立之初,就确定了明确的发展思路,为使酱酒能够满足广泛代理商的需求,以有效便捷的发展理念,打造优异的企业为公司的终目标。目前贵州旺酱酒业股份有限公司着力打造突出诚信,强化合作,创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导,我们竭诚期待与您的合作,地址:汇川区人民路国投综合大楼1幢第13层。来选择我们,成就你我的不同凡响。
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