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刺五加耐阴，喜湿润和较肥沃的上镶，多散生于针阔混交林或阔叶杂木下;采伐迹地和林缘也有分布。适度光照和空气湿润有利于刺五加生长发育，但光照过强，空气干燥不利于它的生长与结实。如生于林内，上层郁闭较大。其植株高而细，高在2cm左右，年生长量少，通常10cm左右，虽开花结果，但果少，种子空粒多。生于林间空地或林缘的刺五加植株虽稍矮，通常高1.5m，但粗壮，开花结果多，种子饱满。而且母株根蘖苗多，生长快，当年萌条高生长 50~100cm。在平地上栽培的刺五加，植株矮小，通常高1m左右，年生长20~30cm。较大高生长40cm。越冬之后，顶梢干枯开花少，难以结实。

刺五加一般在4月下旬至5月上旬开始发芽，当芽长15～20cm时即可采摘。采摘过早降低产量，产品不规格;过晚则芽基变老，品质下降。采摘时要随采随装入塑料袋中，以防止失水变老，建议采摘后及时加工处理，采盐渍、干制、软包装罐头均可。

采叶

采叶时间从4月中下旬开始至8月末，采摘刚萌发的嫩叶，嫩叶长3～5cm，嫩叶采摘后可鲜食、盐渍或制成小菜。在种植规模较大的地方，可以成立五加茶加工厂，其嫩叶是上好的制茶原料，无苦味，并有特异的清香味。

江苏刺五加小苗的田间管理

1.割埸地

幼苗栽植后，其周边的一些杂草会很快长出，如不及时清理，会严重影响幼苗的生长，甚至会造成幼苗的死亡。荒山上幼苗的除草，一般采用割草的方法，将幼苗间距中的各种杂草割掉。割埸地应进行两次。第一次割埸是在幼苗栽植后20d~30d左右进行。时间在5月中下旬。第二次割埸在7月~8月进行。

2.追肥

以有机肥为主，辅以其它肥料;以多元复合肥为主，单元素肥料为辅;以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥，但应注意掌握以下原则：禁止使用硝态氮肥。控制用量，一般每667m2不超过25kg。化肥与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例为2:1。少用叶面喷肥。后一次追施化肥应在收获前30d进行。

追肥的时间一般在6月下旬或7月上旬进行。追肥可用腐熟的农家肥按穴施用。在每穴坑的旁边挖出小坑，将肥料放入，然后盖土。还可以使用液态有机肥，直接浇入坑穴中。

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刺五加如何进行硬技扦插？

此法利用刺五加1～2年生的成熟枝条作插穗，于春季3月份以前上山采集刺五加1～2年生茎干、枝条捆好后，埋于雪内或苗木窖内，保持湿润，防治鼠害，待4月中旬扦插。

插床准备：可采用沙基或直接插于苗床上，插前插床要灌足底水，然后用地膜覆盖增温保湿，上温高于空气温度2～3oC，是生根的有利条件。在插前2天完成做床井盖膜增温好。

插穗制备：将窖藏备用的刺五加条取出，用清水洗净，截成10厘米长带3～5个芽的插穗，芽要饱满健壮，按根、梢顺序每50～100支捆紧。为促进生根，提高生根率，用ABT生根粉I号100毫克／千克浓度溶液蘸根，浸蘸长度2～3厘米，时间4～6小时，取出后即可扦插。扦插株距为5厘米，行距为8厘米，每平方米可插240～250株，扦插时与苗床面成60o倾斜角，根朝南，扦插深度为9厘米，只留1厘米左右于地面上。芽萌发后要及时遮荫，并每天喷雾2～3次。

插前采用倒插催根，即将成捆的刺五加插穗，倒置于土沟内，根部离地面2～3厘米，培好沙子，上面盖地膜，使插穗根部产生愈伤组织，然后再用于扦插。或采用电温床扦插，都有利于生根。

刺五加如何进行嫩校扦插？

利用刺五加的当年萌条作插穗，在6月底、7月初扦插。插穗当天早晨采取，当日上午剪段处理后立即扦插，插稳条从母株上采下后立即插入装有清水的桶中，保持水分，不使叶子萎凋。

插床利用洁净清沙，或河沙十泥炭土，并配有全光喷雾设备，在全光下扦插。插穗长度10厘米，并在茎上保留一个掌状复叶，带绿叶扦插，有利于营养补充，生报快，成活率较高。扦插前用生根粉1号浓度为1000毫克／千克溶液蘸根30秒钟。扦插育苗过程中要叶面喷肥2一3次，用0．3％的尿素十0．2％的磷酸二氢钾，在当天日落后进行。每10天进行一次防病喷雾，用50％多菌灵600倍液，或75％百菌清800倍液，叶面喷洒，方法同上。约至40天后插穗生根，要及时移植，并遮荫防晒，浇水保温使幼苗逐渐适应环境，加快根系生长。嫩技扦插苗当年只能生根，第二年植株才能生长。

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