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它既保持了传统的经营管理方法，又充分发挥出自身特点。它不仅适合于中国特色社会主义市场经济的发展要求，也适应于世界各国食品安全管理的发展趋势。工厂食堂是工业企业与社会各界共同组成的一个新型经营管理团队，它既有现代化的管理手段，又有水平较高的科学技术和水平较高文化。这里，顾可以选择自己喜欢的饮料、食物。外包食堂不仅可以节约采购费用，还可以降低生产成本。如在采购方面，企业将原来由餐饮公司统一配送的蔬菜、水果等原料集中到食堂，减少了人力资源浪费;同时，由于采用了分散式管理和分工明确的经营模式,使企业内部的管理变得更加科学。外包食堂的成功运作，不仅可以大大降低餐饮公司的采购费用，还可以为企业带来巨大经济效益。

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