漳州台商投资区大洋食品有限公司自2015-04-02成立以来，始终以海鲜类烤串的品质为生产核心，专门服务于全国的需求客户，经过多年的经验积累，在方便食品领域积累了的名声，海鲜类烤串无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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1、烤焦了就扔掉，别啥东西都乱烤着吃

烤焦的串就扔掉，黑灰灰的没啥口感，尤其是肥肉。建议准备食材的过程中，就尽量剔除多余的肥肉，把肉切成小小块，另外近两年出现很多新鲜吃法：烤韭菜、蒜蓉茄子、面包片…好像啥都能烤着吃一样。实际上，脆嫩的蔬菜加热时间很难掌握，尤其是在炭火上烤，一个不留神就容易烤焦，比肉类更难伺候。而且，过度加热会破坏蔬菜中丰富的维生素。

防“烤糊”小贴士：频繁给串“翻翻身”！

2、包层锡纸烤，不要直接上明火

不少烧烤店会把肉类放在箅子上烤，如不勤换，箅子上会沾上烧焦的食材残渣。烧烤时要包裹一层锡纸，避免明火的烟雾进入食物中。

产品的品质，是企业生存基石。漳州台商投资区大洋食品有限公司拥有可靠的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的方便食品检验和质量追溯制度，严格做好海鲜类烤串的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对海鲜类烤串的质量研究改善，在方便食品市场日趋激烈的竞争下，漳州大洋食品将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

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准备：鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬汁适量

做法：

1、鲜虾去皮去头去线，柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒，冷藏腌15分钟以上；

2、腌好后，将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右，至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。

准备：鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐

做法：

1、一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒，如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉，根据自己的口味加盐调成酱汁；

2、鸡翅洗净用刀划几刀小口子，把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上。

3、放置烤架上，烤10分钟左右，即可享用。

本公司生产的袋装海鲜类烤串味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;零售;;厂家方式向需求客户供应，销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运;公路运输作为主要物流方式，使质量好、口味特别的海鲜类烤串能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。