清明茶供应商-江苏清明茶-山东清明茶
所在地:福建省漳州市
联系人:叶先生
价格:面议
品牌:裕健龙,,,,
发布时间:2024-03-22
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清明茶供应商-江苏清明茶-山东清明茶
公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针,改进茶叶的生产工艺以及茶叶原材料,让清明茶安全可靠,食用放心,饮用,送礼效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式,是裕健龙的特点。公司经过多年以来踏实经营,现已拥有大批有品质的客户群体,覆盖全国大部分地区。
清明茶供应商-江苏清明茶-山东清明茶。 福建裕健龙生态农业有限公司自2012-10-25成立以来,始终以清明茶的品质为生产核心,专门服务于全国的需求客户,经过多年的经验积累,在茶叶领域积累了的名声,清明茶无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬!
3、发展山区经济、加快群众脱贫致富的需要
及各级政府十分重视农民的增收问题。诏安县是农业生产县,又是省级扶贫开发工作县,诏安县经济发展的关键是要因地制宜,充分利用当地的自然条件和自然资源,搞好农业综合开发。为此,立足本地资源优势,充分发挥诏安县区位优势,大力发展清明茶产业,建立有规模、上档次的现代化清明茶育苗、种植基地,把清明茶产业培育成为农村新的经济增长点,拉动当地经济发展,增加劳动力就业机会,提高群众的经济收入,特别是对于贫困山区群众的脱贫致富,都具有重要的作用。
清明茶供应商-江苏清明茶-山东清明茶。
明节,是茶的分水岭。
节前,它,典雅,
节后,它越来越粗狂,野蛮。
在清明节前,芽茶在微弱的暖阳下缓慢生长。
芽茶为新春芽,
储蓄了一个冬天的能量,
让茶的味道够香,够清,
久泡不变味儿。
一壶茶,可以冲一整天不变色味。
茶叶的形状,也标志,
像一把宝剑,只探出脑袋而不恣意舒展。
清明节的芽茶,
要身材有身材,要味道有味道。
农民采摘的时候是仔细。
下雨天,不能采,因为雨水淋过的茶是做不出好味道的。
太严寒,不冷采,春寒料峭,芽茶如若一经寒冷,就会损伤元气而变色变味。
太炎热,不能采,嫩绿的芽茶如果遇到高温会发酵,而无法继续加工。
所以芽茶只能在清明节前的十天半月里,趁着天时地利人和,顺利采摘。
芽茶的尊贵还在于整个采摘的过程。
采摘芽茶,是一门艺术,无法用任何设备及技术代替完成。
农民只能洗净双手,一根一根从树上采下来。
不能掐,不能剪,不能捏,
劲儿使得要刚刚好,过猛,过轻都不行。
只能从下往上轻轻一拉,
这样才能保障芽茶的完整度。
芽茶的尊贵还在于承装鲜叶的器皿,
塑料口袋不行,
封闭器皿不行,
只能用透气的布袋子或竹筐。
将芽茶敞开时间太久,会散走春之香,
将芽茶密封的太严实,嫩嫩的芽茶也会被闷坏。
随着清明节的到来,
雨水加重,
温度快速回升,
茶的生长速度进入青春期。
很快就变得粗枝大叶,
茶农也无需精心呵护,
所以茶叶开始变得粗狂起来。
清明茶,原料:采摘于每年开春,清明节前后,荒山野岭,蛇虫鼠蚁,常常出没地方,纯原生态,无丝毫人工干预茶树,品种不一,特征茶叶无毫毛,刚制成茶时,味极苦。
上年份的,老清明茶制作工艺也和普通茶不一样,上等,上年份老清明茶,以前人会选择好天气上山采摘,很多采摘后,是当场制作,经太阳,日晒萎凋后手工搓揉而成,晒干,藏于,烟囱柴火灶旁或木炭房,几十年的清明茶很耐泡,经几十年泡出叶底部分还会恢复鲜叶的样子!
自来水
自来水是常见的生活饮用水,但因市政供水的消毒措施主要是氯和氯氨,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。还有在我国北方水质较硬,烧水壶里经常会侵满厚厚的水垢,所以不建议用自来水泡茶,如果我们直接选用自来水泡茶,会发现茶的口感很差,喝不到茶的清香,加之铁锈等杂质影响,茶色多半会发暗。
2.纯净水
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用。用纯净水泡茶,索然无杂异味,但因为纯度高好,不会使茶叶的滋味得到的发挥,如果您对品茶的要求不是很高,纯净水是可以满足您喝茶的需求。
3.矿泉水
矿泉水是含有的矿物质和微量元素为显著特征,由于矿泉水的产地不同,其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰,而错的水也许就会害了一杯好茶。不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是性硬水,这样的矿泉水就不适合泡茶。如选择合适的软水类矿泉水,则能化发挥一杯茶的好滋味。所以,我们在选择矿泉水泡茶时,要仔细研究。
如果有一款兼备以上三种水质的净水器,那就是泡茶者的福音。
清明茶的制作方法
1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。
4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
我司以“良心食品、食者心安”为公司在茶叶行业生存之根本,经销的清明茶品质优,可放置18个月而不影响口感,需干燥储藏。对于下单的客户,我们会在双方协商的时间内进行发货,价格实惠,保证交期,运费买卖双方协商,请悉知。在清明茶销售过程中,精心组织管理,严把质量关,拒绝质量问题,以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占全国市场。
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