养生茶批发-陕西农家清明茶-贵州农家清明茶
所在地:福建省漳州市
联系人:叶先生
价格:面议
品牌:裕健龙,,,,
发布时间:2024-04-12
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养生茶批发-陕西农家清明茶-贵州农家清明茶
裕健龙坐落于秀篆镇隔背村。公司的清明茶有着优异的产品质量,广阔的市场前景,让用户选择不再难,产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模,增加产品品种,追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷,向风味型,营养型,享受型,功能型的方向发展,打造有品质高质量清明茶。裕健龙愿与各界精英真诚合作,共创食品行业的美好明天!
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清明茶,原料:采摘于每年开春,清明节前后,荒山野岭,蛇虫鼠蚁,常常出没地方,纯原生态,无丝毫人工干预茶树,品种不一,特征茶叶无毫毛,刚制成茶时,味极苦。
上年份的,老清明茶制作工艺也和普通茶不一样,上等,上年份老清明茶,以前人会选择好天气上山采摘,很多采摘后,是当场制作,经太阳,日晒萎凋后手工搓揉而成,晒干,藏于,烟囱柴火灶旁或木炭房,几十年的清明茶很耐泡,经几十年泡出叶底部分还会恢复鲜叶的样子!
裕健龙所提供的清明茶不仅口感好,而且在干燥储藏的形式存储可以存放18个月之久而不影响口味。在客户大量下单后,产品是通过陆运;公路运输的物流配送方式发送到客户手中,价格优惠,交货及时。裕健龙常年有货,货源充足,欢迎对我们产品有需求的客户致电联系,交流合作。
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清明茶是福建诏安独有的一种茶,它生长在深山老林里,是纯自然的单枞和一些不du的茶混合在一起而制,每到清明的时候诏安妇女就会到山上去采,因数量有限此茶一般不外卖,也有可送不卖之说。清zhi明茶,在一年四季里,只有清明时候采的茶叶(一般叫做春茶),制成的茶叶是黑色的,其他三季都是黄颜色的!一般一年就采一回次!本来种植的数量也不多,所以产量很少!清明茶藏久了,表面会出现一层白色,千万别当是茶叶发霉,把茶叶给扔了。答“发霉”的清明茶才是珍品。
清明茶的制作方法
1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。
4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
我们始终坚持用户满意为目标,用心为需求客户服务,坚持用自己的理念去打动客户。福建裕健龙生态农业有限公司位于秀篆镇隔背村,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的清明茶感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或直接与我们联络,我们将在收到您的信息后,会及时与您联络。
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