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食堂食材配送作为一种新兴的服务模式，将消费者和合法供应商有机地结合起来，实现产品的直接连接和全程控制式的配送管理。通过保证产品的质量和安全及提供完善的售后服务，不断提升市场竞争力和社会信任度，广受消费者欢迎和认可。食堂食材配送打通了现代农业中的“瓶颈”，有效解决了市场、物流、食品安全等题。实现了从生产到销售链条的优化升级，存在巨大的产业创新和社会价值。近年来，随着农产品供求关系变化和市场需求升级，传统农业与电子商务适度结合已成为了新的发展方向。作为这种发展形式中重要的一种形态，食堂食材配送在现代农业发展中具有着不可替代的作用。