富硒清明茶-陕西农家清明茶-贵州农家清明茶
所在地:福建省漳州市
联系人:叶先生
价格:面议
品牌:裕健龙,,,,
发布时间:2024-05-05
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富硒清明茶-陕西农家清明茶-贵州农家清明茶
裕健龙生产的清明茶包装标准是罐装,净重200克,是以茶叶为原料加工生产的食用品,产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大,现在正在大力扩展业务,公司主营地在全国,市场声誉良好。在市场的前提下,我们还注重清明茶每一道质量关,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活。
富硒清明茶-陕西农家清明茶-贵州农家清明茶。 福建裕健龙生态农业有限公司(简称:裕健龙)于2012-10-25在漳州市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为需求客户提供优异的清明茶,在清明茶的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多需求客户的一致好评。
3、发展山区经济、加快群众脱贫致富的需要
及各级政府十分重视农民的增收问题。诏安县是农业生产县,又是省级扶贫开发工作县,诏安县经济发展的关键是要因地制宜,充分利用当地的自然条件和自然资源,搞好农业综合开发。为此,立足本地资源优势,充分发挥诏安县区位优势,大力发展清明茶产业,建立有规模、上档次的现代化清明茶育苗、种植基地,把清明茶产业培育成为农村新的经济增长点,拉动当地经济发展,增加劳动力就业机会,提高群众的经济收入,特别是对于贫困山区群众的脱贫致富,都具有重要的作用。
富硒清明茶-陕西农家清明茶-贵州农家清明茶。
到清明茶我估计大多数人不是很清楚,其实清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的出茶。
由于春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用化学培料,所以茶叶且富含多种维生素和氨基酸,香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。
当然不仅仅是清明茶好。
在清明节前后采摘的茶被称为清明茶,因为春雨充沛,气温适中,采制嫩芽炒制而成,此时的茶香浓味醇,亦富含多种维生素和氨基酸。
但好茶需要好水配,有实验表明,当水中的低价铁超过0.1mg/L时,茶汤发暗,滋味变淡;铝含量超过2mg/L时,茶汤便有明显的苦味;钙离子达到2mg/L时,茶汤带涩,而达到4mg/L时,茶汤变苦;铅离子达到1mg/L时,茶汤味涩而苦,可见,矿物质过于丰富的水并不适合泡茶,且有毒性,所以我们建议选择软水泡茶。
想要喝到“清、活、轻、甘、冽”是一杯好茶,我们不可能再像古人那样去山间取佳泉了,因此,矿泉水、纯净水以及家里的自来水就成了现代人泡茶的主要用水。
自来水
自来水是常见的生活饮用水,但因市政供水的消毒措施主要是氯和氯氨,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。还有在我国北方水质较硬,烧水壶里经常会侵满厚厚的水垢,所以不建议用自来水泡茶,如果我们直接选用自来水泡茶,会发现茶的口感很差,喝不到茶的清香,加之铁锈等杂质影响,茶色多半会发暗。
2.纯净水
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用。用纯净水泡茶,索然无杂异味,但因为纯度高好,不会使茶叶的滋味得到的发挥,如果您对品茶的要求不是很高,纯净水是可以满足您喝茶的需求。
3.矿泉水
矿泉水是含有的矿物质和微量元素为显著特征,由于矿泉水的产地不同,其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰,而错的水也许就会害了一杯好茶。不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是性硬水,这样的矿泉水就不适合泡茶。如选择合适的软水类矿泉水,则能化发挥一杯茶的好滋味。所以,我们在选择矿泉水泡茶时,要仔细研究。
如果有一款兼备以上三种水质的净水器,那就是泡茶者的福音。
清明茶的制作方法
1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。
4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
福建裕健龙生态农业有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。裕健龙还将进一步拓展经营规模,使清明茶更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于秀篆镇隔背村,真诚欢迎福建省漳州市的朋友莅临参观指导。
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