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集体餐配送服务涵盖了食品采购、食品加工、配送和后勤服务等方面。服务商会根据户的需求和菜单要求进行订餐、采购原材料、进行统一加工、包装、配送和服务。同时，服务商也会为户提供垃圾处理、环境卫生清洁等后勤服务。这些集体餐配送服务可以保障集体户的饮食安全、健康和营养均衡，提高劳动效率和工作质量。集体餐配送的服务对象主要是在中国市场上销售集体餐的企业，包括餐饮企业、餐饮公司、零售商和个体户。集体餐配送的目标户群体主要是中小型餐饮公司。这类企业在经营管理过程中往往会遇到一些题。为了避免这些题，对户提供一系列简便而实用的服务。例如提供包括餐饮、零售在内的配送服务。为了使户能够方便地进行选择，对所有的配餐单位都进行严格的审核。为了保证这些服务的质量，保证对所有配餐单位实行质量控制。为此，对所有的配送单位实施严格的检查和监督。