寿光市大发商贸有限公司位于寿光市金光街西段329号，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是金龙鱼挂面，产品有着精细的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国。大发商贸成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求人群的好评和信任。

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石磨面粉，就是用传统石磨以低温、低速加工出来没有任何添加剂的面粉，也成为粗粮。早在古代发明了石磨以后，大家都是食用的石磨面粉，只是到了近代，机械化程度发展快速，才有了面粉加工企业，采用大型电力面粉机，加工的面粉既白口感又好，很快受到了大众的喜爱。

石磨面粉的营养价值是远远高于这种机械加工的面粉的，而且，近几年闹的很厉害的面粉增白剂事件，让人们对面粉的选购都存在怀疑心理，石磨面粉、全麦面粉渐渐受到人们的关注。不过石磨面粉加工速度慢，利润又不是很高，市场上主流的还是原来这种去掉麸皮的面粉。

石磨面粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、各种矿物质元素等等，对人体的健康发展是很有好处的，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是绿色的健康食品。石磨面粉健康又营养，为了您和家人的健康，食用石磨面粉是比较好的选择。

产品的品质，是企业生存基石。寿光市大发商贸有限公司拥有可靠的检验和品控团队，不断我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的库存食品饮料检验和质量追溯制度，严格做好金龙鱼挂面的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对金龙鱼挂面的质量研究改善，在库存食品饮料市场日趋激烈的竞争下，大发商贸将不断推陈出新，生产出健康的食品来回报广大消费者。

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日常生活中，蒸馒头之前，都要对面粉进行发酵，常见的发酵方式有小苏打发酵、老面发酵和酵母发酵，它们各有自己的特点，下面由山东面粉公司为大家介绍一下这三种发酵方式方法。
用小苏打发酵，蒸出来的馒头不但很松软而且口味也非常好，但是小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。在日常饮食中，我们人体所需的维生素B族主要就是通过粮食获得，这使蒸馒头用小苏打发酵会有很多营养学家的强烈反对。小苏打就是我们常说的碱面，在很多小吃摊和粥铺常会用到这种物质，它可以让熬粥的时间缩短，可以让含很少米粒的粥里看起来粘稠，但是它同时也将稻米中的维生素B族破坏的所剩无几。

制作不同的面食时加水量是不一样的。面条、饺子、馒头加水量应依次增加。并且根据不同品质的面粉作适当的调整。每年在温度上升较快的季节，有些用户会发现在面食制作过程中有面团发粘、熟食效果较差的现象，这种情况经过我们长期的研究是由于温度对于和面和面团醒发过程有较大影响造成的。

在和面过程中，如果面团温度过高相应的就会出现面团发粘的现象。对于制作馒头时需要醒发的面团，面团温度应控制在30度左右较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水(如有条件可在水中加入冰块调节温度)保证和面结束时温度在30度左右。对于制作面条等不需要醒发的面团，和面时无论何季节皆应用温度较低的水，水温越低对面条的制作越有利。用冷水或冰水和面，能使面团更筋道，色泽白。

在销售过程中，大发商贸精心组织，全心管理，严格执行金龙鱼挂面产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的金龙鱼挂面采用批发进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求人群，我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求人群服务，坚持用自己的理念去打动客户。寿光市大发商贸有限公司位于寿光市金光街西段329号，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的金龙鱼挂面感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。