目前公司主要以奥尔良烤串为主打产品，不断拓宽方便食品的种类，从而满足不同的消费群体。漳州大洋食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的奥尔良烤串产品质量向标准化方向发展，使产品质量更高，这也是漳州大洋食品所有职工始终不渝的奋斗目标。

南平奥尔良中爪串-漳州奥尔良中爪串区域代理。 漳州台商投资区大洋食品有限公司坐落于角美镇恒苍工业集中区，于2015-04-02创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了方便食品市场及行业同仁的一致认可。公司主营奥尔良烤串，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，特别的的包装设计吸引了很多批发商的青睐。

取鸡翅若干（翅中当然是，我图片中展示的，是因为没有买到翅中而无奈选用的全翅），小心将上面残留的鸡毛拔除。然后用清水浸泡十余分钟，目的是除去鸡翅中残留的血腥味。

这其中有两份重要的调料：韩国辣酱和蜂蜜。

①首先向鸡翅中加入韩国辣酱，以能够包裹住所有鸡翅的量为宜。可能有同学不清楚什么是韩国辣酱，就是那种极细腻又粘稠的韩国口味辣酱，吃过石锅拌钣的同学应该都知道，就是里面加的那种辣酱；

②向鸡翅中加入少量的酱油和料酒。酱油是调咸淡味儿的（因此要根据自己口味偏好控制加入的量），而料酒则是去腥的。然后再加入少许黑胡椒粉，若有姜末可加入一点点。这样奥尔良烤翅的基本味道已经出来了。这样煨制四个小时以上；

③腌制的后一步，也是极关键的一步，就是在放入烤箱前，要用小刷子仔细的在鸡翅上抹上一层蜂蜜——不过我后来把这步给略化了，就是直接在加入酱油和料酒时，把蜂蜜也加进去。

将鸡翅在烤架上摆好，用200℃烤制20~30分钟，具体视自己对焦熟程度的要求而定。

好了，将鸡翅从烤箱中取出，表面粘糯，口感甜香的奥尔良鸡翅做好了！赶快品尝吧！

南平奥尔良中爪串-漳州奥尔良中爪串区域代理。 本公司长期从事奥尔良烤串的生产、批发和零售，多元化的产品结构和灵活的经销模式，使漳州大洋食品成为您身边可靠，放心的采购平台。为了能够给批发商提供优异的产品及服务，我们的奥尔良烤串将采用批发;零售;;厂家;实体店销售的方式进行销售，对于需求量大的客户我们将采取陆运;公路运输运输的方式进行物流配送，以更低的成本及准确交期，向客户提供有品质的产品。

【1】准备食材

首先我们先准备好制作奥尔良烤鸡翅的主要食材和配料：鸡翅、奥尔良酱汁（超市里就有卖的，一般来说都能买到）。

【2】制作过程：

1.鸡翅洗净，在两面划上两刀，方便入味。倒入一袋奥尔良酱，一勺料酒和几片姜片。用手抓拌均匀，并装入袋子，冷藏起来腌制，冷藏腌制的时间越长越好，少半个小时，如果不着急吃，可以腌制三个小时，或者直接腌制一个晚上，腌制的途中我们可以打开袋子，再把鸡翅抓拌一下。

2.腌制好的鸡翅依次放在烤盘上，烤箱调到190°C，烤20-25分钟即可。烤到18分钟的时候取出，在每个鸡翅上刷一层油，再放入烤箱。如果你不刷，烤鸡翅的皮肤有点干，影响味道。

【3】制作小贴士

鸡翅的两边切上两个刀口，这样更加的入味，腌制的时间要长，否则没什么味道。根据我的经验，一般腌制八个小时是，我们如果想吃奥尔良烤鸡翅了可以提前一夜进行腌制，腌制的时候冷藏起来。

以上是漳州大洋食品产品服务的相关介绍。漳州大洋食品是奥尔良烤串可靠生产加工公司，拥有完整、科学的质量管理体系，诚信、实力和产品质量均获得业界的认可。如想了解更多奥尔良烤串及我公司相关信息，可来电联系咨询，我们将热枕欢迎您的到来。公司地址角美镇恒苍工业集中区