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海南翅中串-烤鸡中翅串图片-翅中怎样穿串

供应商:漳州台商投资区大洋食品有限公司【公司商铺】

所在地:福建省漳州市

联系人:黄小姐

价格:面议

品牌:大洋美,,,,

发布时间:2024-08-30

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【产品详情】海南翅中串-烤鸡中翅串图片-翅中怎样穿串

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海南翅中串-烤鸡中翅串图片-翅中怎样穿串

漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2015-04-02,公司主要经营奥尔良翅中串。我公司一直坚持诚信立足,品质生存,忠诚延续,专心服务的经营理念。漳州大洋食品现拥有成熟的市场网络,销售网络覆盖全国,并同时拥有忠实的客户群体,公司的服务和奥尔良翅中串的品质都得到客户的认可和肯定,也有着良好的市场信誉。

产品图片

海南翅中串-烤鸡中翅串图片-翅中怎样穿串。

漳州台商投资区大洋食品有限公司主营:烧烤串串系列食品及速冻食品生产。鸭舌串,翅中串,奥尔良鸡爪串,奥尔良中爪,掌中宝串,五花肉串,墨鱼仔串,虾客串,全翅串,多春鱼串,深海小黄鱼串,多味鱼串,香辣蛙蛙串。以上热卖为款。

大洋食品公司自成立以来,以开发产品,加工和销售为一体的食品企业,致力于为客户提供高品质健康的食品,致力于统一生产并配合冷链物流配送。秉持着“健康,安全,美味,”的理念,传递传统和美味。

漳州大洋食品始终以市场为导向,供应的奥尔良翅中串以精良的加工、成熟的技术支持、特别的口味得到了广大需求客户的赞许。公司常年有货,货源充足,对于方便食品下单量大的用户,我们还配备了有效的陆运;公路运输的运输方式,运费是由买卖双方协商。在保证低成本和交货及时的同时还在价格上争取了优势,全力与广大需求客户携手创造美好的生活平博努力。

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产品简介:本品鸡肉原料,采用生产工艺,现代化生产设备,严格QS管理,配以香辛料加工而成。

产品特色:奥尔良风味、鲜嫩多汁、风味十足。

食用方法:无需解冻,170℃油温炸至1.5-2分钟或微波炉烤至全熟即可。或是使用炭火烘烤至两面金黄全熟即可。

面对市场和消费者需求,使本公司将依托的技术,科学的管理,不断开发新产品,提高产品创新力,继续为新老客户服务。

鸡翅中,含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

制作方法

材料:

鸡翅中、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉烤鸡翅

以上原料各适量

做法:

1、鸡翅中拆包,简单处理放好,用刀在上面划几道;

2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)

3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;

4、十分钟后翻面,继续烤五分钟:

5、此时取出,抹烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;

6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。


其实烤串很简单,也并不麻烦,只要有烤箱,自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉,也有合适的可以烤的地方,那就更方便了,自己做美味烧烤也是享受一种慢生活、一份格外的情调。

  1. 鸡翅在加了适量料酒的水里泡两个小时

  2. 冲洗干净,每个鸡翅两面分别斜着切几条口

  3. 加入少许盐,腌制半小时

  4. 加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油,拌匀

  5. 加入生粉、鸡蛋清,搅拌均匀

  6. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上

  7. 用烤串签子穿好,如果是用烤架烤,要如图样用两个签子穿,否则不好翻

  8. 放入烤箱中层,上下火,220度烤15分钟,然后200度烤15分钟,中途要翻面,要再刷一遍腌鸡翅的酱汁


1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲是一宿(所以要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可


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