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快餐配送，不仅能够满足户对食品的需求，还可以为其提供一个良好的营销平台。在国内，由于餐饮企业多、规模较大，而餐饮企业普遍存在资金实力弱、人才短缺和管理水平低等题。而集体餐则是一种新兴行业，具有很强竞争力。目前，国内的集体餐行业还处在起步阶段，市场需求量很小。集体餐企业应该抓住这一商机，进行产品创新和营销模式的改革。目前，国内餐饮企业普遍存在以下几个题一、缺乏统一标准。由于餐饮行业是一个特殊性很强的行业。因此，要想真正做大做强就对所有环节进行统筹规划。比如，餐饮企业应该按照统一的标准生产、管理、销售集体餐，以及与户的沟通。而且，对于一个企业来说，在产品开发上应该有所侧重。例如，要求包括餐饮企业在内的众多企业都要建立起统一标准。这样就可以使得各自为政的行为不至于造成恶性竞争。如果企业在产品设计、包装和营销上缺乏统一标准，就会导致企业无法在市场竞争中占据有利地位。另外，由于国内的集体餐市场还处于初级阶段，因此餐饮企业应该加强对市场需求的分析。同时，还应该加强与其他行业的交流合作。这样既可以使企业能够更好地了解市场、分析产品，又可以提高自己在竞争中的市场占有率。

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