津维康（天津）餐饮管理有限公司关于中北食堂托管模式的介绍,托管方的职责是负责对食堂的日常运作、餐饮服务、餐具清洗消毒等工作，并按照有关规定向学校提供食品卫生质量安全保障。托管方在学校开展食品卫生监督检查时应承担以下职责组织协调学校各级部门及有关单位进行食品卫生监督检查，并对发现的题及时解决。负责对学校各级部门及有关单位的食品卫生安全监督检查，并按照有关规定向学校提供食品卫生质量安全保障。负责协调、指导学校各级部门及其他相关单位做好本单位食堂的日常管理工作。

中北食堂托管模式,托管方是学校食堂的主体，是学校食堂与餐饮公司、服务机构之间的桥梁纽带。托管方在接受学生就餐后，应当按照规定及时将就餐情况向学生公开。在食品卫生方面，对于有题的食品要及时处理。如发现有题的饭菜要及时上交给有关部门。在餐饮服务方面，学校要严格执行和省有关规定，对违反规定的餐饮服务单位，要依法查处。对于托管后的餐厅，食堂要建立健全卫生防疫、消毒等制度和档案；在保证食品卫生前提下，实行菜单式包装。据悉，市政府已经出台了相关规定。食品卫生管理部门还将对托管餐厅的经营行为进行监督，如发现有违反规定的行为，可以责令其停业整顿或吊销许可证。同时要求各级卫生部门要加强对托管餐厅的监督检查和考核工作。

高校食堂托管好处,托管期满后，双方应继续履行合同。第四步食堂与学校餐饮公司签订委托协议。委托协议约定由食堂向学生收取服务费。食堂向学生收取的服务费用包括餐厅开业费、卫生保洁工作人员工资、伙食补贴等。托管期间，学校餐饮公司不再提供食堂服务，但应为食堂提供一定数量的伙食。第五步学生可以选择食堂就餐。托管期满后，学生可以选择继续在该校就餐。学生可以选择继续到该校就餐。托管期满后，如果发现自己的权利受到侵害时，可以向教育局投诉。

在学校食堂中开展消毒工作，严格按照操作规程进行操作。对于经营场所不符合卫生要求的，将责令限期整改；逾期未整改或者整改后仍达不到标准的，依法吊销其许可证。同时要加强对学校食堂的监管。对于食物中毒的处理要严格按照有关法律法规的规定执行。在教育部门的指导下，各地要加强对学校食堂卫生管理，建立健全食品安全信息网络和信息发布制度。各级教育行政部门、学校要加强对学生及家长的教育。托管方应按照合同约定，对托管方的责任进行赔偿。托管期间，食堂的经营活动受到了影响。因此，对于违反本办法规定的题要及时处理。在这里提醒大家一、食堂应当严格执行有关食品卫生监督条例。二、要严格执行食品卫生法规。在食品卫生监督中，不仅要对违反本办法的行为进行查处，而且还应当对其他违反该条例的情况予以纠正。对于有题的食堂应当依照合同约定进行整改。三、如果发现题可以通过法律途径解决。