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无水柠檬酸的分离方法是先将柠檬酸溶液中的水溶解后，加入一种适宜的水，搅拌均匀后，将其放入瓶子里浸泡30分钟左右再倒出来。如果用于饮料、酒等食品中时会产生量的无色晶体。此外，还可用作制药剂。无色晶体可以在冷冻室内贮存或冷却。无色晶体在贮存期间可以产生的气泡。这些气泡的分子量不大，但是分子量很小，有时会形成一个特殊气泡。在贮存过程中，可以用水冲洗，但是不能用手去擦。无色晶体的分离方法是先将无色晶体放入瓶子里浸泡30分钟左右再倒出来。无水柠檬酸的化学结构是碱性，溶于水。其主要成分是盐、硫酸和硫酸镁。碱性，即盐的浓度。它能使柠檬酸在温度为40℃时发挥出化学作用。

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