湖北华仕达餐饮管理有限公司带您一起了解荆门单位食堂托管招标流程的信息,食堂托管的目的是为学生提供一个良好、安全、卫生的就餐环境，使他们能够正常地进食。据了解，我省现有各类学校共计35万所。其中，高等院校有近4万所。由于各种原因，我省大部分学校没有设立食堂。这些学校大多是在职教师和离退休教师居多。为了解决这部分学生的食堂题，教育厅要求各市、县教育主管部门要加强对高等院校食堂的监督检查。同时，各级政府要加大对学校食堂的扶持力度。食堂托管后，将实现以下几个方面的目标首先是建立一支高素质、化、职业化和科学化的队伍。食堂托管后，将实行统一的经营管理模式，实行食品质量、卫生安全、餐饮服务四统一。其次是建立健全规章制度。在食堂托管过程中，将建立健全相应的规章制度和操作规范。第三是完善监督机制。通过公开监督和群众举报等多种形式对食堂进行监督检查。第四是加强对食品质量的检验。对食品质量的检验是食堂托管的，在托管前对食品进行严格的抽样检验，并将检查结果及时向社会公布。第五是完善服务。为了提高员工队伍整体素质和服务水平，保证托管后食堂经营活动健康有序地发展。

荆门单位食堂托管招标流程,食堂托管是指企事业单位，学校，医院等机构将其内部的食堂经营权委托给专业的餐饮管理公司，由其负责食品安全监督和检查。据了解，我省现有各类学校、幼儿园近所。目前我省有各类职业技术学院、技工院校、中等专科学校及中等职业教育实训基地约多个。学校食堂托管工作的开展，有利于学校提高食品卫生安全意识和自我保护能力，减少食物中毒事故的发生。同时也为学校和教职员工创造了一个良好的休息、健康、娱乐环境。据了解，省教育厅将在全省范围内对餐饮业实行统一监督管理。

各地区教育行政部门要建立学校食堂、餐饮业等单位食品卫生安全信息报告制度。对学校食堂、餐饮业等单位的卫生信息要实行日报告制度。各级教育行政部门和学校食品安全监督管理部门要加强对学校食堂、餐饮业等单位的卫生检查。各级教育主管部门和教育主管部门应当定期组织检查，并将排查结果报告当地人民政府或者有关职能机构。在此基础上，省教委将组织有关方面专家制定出具体实施意见。据悉，我省目前已经有3万多名高中毕业生参加了高考。今后，我省将逐步把这些学生纳入到高考报名范围之内。同时，要求各市、县教育主管部门对本地区的高中毕业生就情况进行监督检查。对违规招收学习困难家庭子女的学校，将依照有关规定予以处理。

学校食堂托管主要包括以下几个方面、从事餐饮服务的单位应当符合有关标准；第二、从事餐饮服务单位应当具备相应的资质条件；第三、从事餐饮服务单位具备良好的信誉。第三、从事餐饮服务单位应当具备食品卫生许可证和食品质量安全检查合格证明。食堂托管的具体实施办法为学校对食品进行分级管理，并将分级管理结果通知所属学校。学生集中餐厅应由餐饮服务单位负责人或经营人负责。各类餐厅应按照规定设置标准和操作规程，配备专职炊事员。食堂经营者应按规定配备符合有关标准的餐具和炊具。