锅品面吧品牌释义
以锅为品牌形象的创意载体，在吸收传统面食的基础上，用全新的视野和思维，打造一个高品位的面馆，谓之“锅品”。 

锅品面吧的品牌定义为：中国新主义面馆。意在中国传统面馆文化基础上创新和光大，打造五星级的高端面馆，树立起一面中式品牌面馆的旗帜，在面食业和餐饮业创造一个标志性品牌。

锅品面吧品牌定位
锅品面吧意在面、汤、浇头和出品这四个关键要素上做到 ，开发出烩、煨、酱、烧为主题的产品体系，形成一个自成一派的中式面馆品牌。
市场定位在中高阶层，平均消费在20元左右。
店铺定位在城市的一类商圈。 

上海老磨坊餐饮管理有限公司是由16年军旅生涯的部队转业干部、具有少校军衔的吴佳宾创建的。创始人吴佳宾于2000年创建上海老磨坊豆业有限公司，任董事长兼总经理。2002年创建上海老磨坊餐饮管理有限公司；现老磨坊公司旗下拥有“老磨坊、锅品面吧、吧锅”三大品牌商标的所有权和使用权，从2006年初发展“锅品面吧”连锁项目。
【锅品面吧】由老磨坊国际特许连锁机构全资发展。先进的企业文化、 的管理团队、超前的经营理念、丰富的连锁加盟行业经验，使其成为上海 备成长潜力的中小企业之一。

锅品面吧加盟政策发展规划加盟流程开店步骤在线申请战略目标：历时六年，锅品面吧从品牌创立到成熟，现已经成为一个独树一帜的餐饮连锁品牌。自成一派的产品特色，个性鲜明的品牌形象，与时俱进的经营理念 ，规范完善的管理体系使锅品面吧创造了100平方米的店面年净利润达到150多万元的商业奇迹。为实现快速扩张，让品牌快速转化为经济效益，我们制定了三年开设600家店的战略目标。为实现这个宏伟的发展计划，锅品面吧制定了以上海总部为中心，在全国招募20个战略合作伙伴，建立20个区域发展中心，实现品牌和资本联手，直营和特许并举的战略格局，形成一个由管理总部、区域总部、直营体系、加盟体系、物流体系组成的连锁网络和财富积累体系。

区域总部权益：区域总部以省域、计划单列市及发达城市为主体，拥有锅品面吧品牌在本区域内独占的可持续性发展权。

授权发展区域：首期发展的区域总部省有23个，分别是：河北省、陕西省、山西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、江苏省、山东省、浙江省、福建省、安徽省、江西省、河南省、湖北省、湖南省、海南省、广东省、广西省、云南省、贵州省、四川省、甘肃省、内蒙古。市级城市有10个，分别是：天津市、重庆市、深圳市、青岛市、宁波市、温州市、厦门市、大连市、苏州市、无锡市。其中山东省、安徽省、内蒙古、青岛市已经建立完成。