我公司是一家专门从事管理大中型酒店厨房的团队企业,目前拥有一大批经验丰富的行政总厨、及厨政管理高手。换言之,餐饮经营管理的所有活动几乎都是建立在厨房生产为基础之上的,离开了厨房生产,餐饮企业就不复存在,厨房作为饭店及餐饮企业向客人提供食品生产的加工部门,对餐饮经营的好坏就成为至关重要的环节。我公司用的厨房管理理念和管理方法成功有效地运用到厨房实际的运行中去。取得了骄人的业绩。