福建省武平县为仙草重要种植基地之一,已有二三十年的仙草（凉粉草）栽培历史,以往主要分布在下坝、中山、中赤等乡镇,近年来更是扩大到全县范围。尽管周边梅州、赣州等地也有种植,但相较之下,武平已是国内最集中的仙草产地。,,,,,武平为多山地带,遍布大山及自然森林,可谓山清水秀、空气清新,为理想的“天然氧吧”,加之适宜的气温条件,其地理气候特别适宜仙草生长,出产的仙草无污染、草味清香、胶质含量高,其质之优已是业内共识,更为国内多家知名厂商竞相订购,如加多宝、广药、达利等企业便常年从武平县定点采购大量仙草