广州柏特餐饮管理有限公司创始人,致力于餐饮行业十余年,曾创立了若干国内的餐饮品牌。她的理
想是为国内餐饮市场建立一套具有化和时尚化特征的“生态系统”。
一提到麻辣烫、串串香,大多数人的固有印象就是大大小小的路边摊,小铺位;现实的状况是,国内的麻
辣烫市场的确还没有一套相对完整的管理标准体系。在一般情况下,麻辣烫的经营业主大多有材料不透明
、口味好坏差异大、卫生难达标等种种问题,所以往往都与“脏、乱、差”划上等号,但由于炫唇麻辣烫
口味较好的原因,一直在中国餐饮界广受欢迎。
炫唇麻辣烫颠覆传统串串香的汤煮选料,在确保菜品生鲜等绿色健康,环保的前提下,在高汤中创
造性地加入了若干香花香草和中草药为辅,其香味特殊,深受广大消费者喜爱,为餐饮行业开发出全新的
品类,使消费者不仅多了一种选择,同时为我国餐饮行业尤其是麻辣烫行业带来了一股全新气象。