冒菜是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，再配上香菜、小米辣、芝麻、葱花等配料即可食用，由于味道麻辣鲜香，与火锅相似，被称为“一个人的火锅”。冒菜凭借其“出品快、菜品丰富、香辣下饭”的优点，快速占领的快节奏的消费者们，而餐饮企业的老板们也纷纷盯上了这块蛋糕。 四川丁点儿食品开发股份有限公司专业研发生产川味复合调味料20年，其中不乏火锅调料、冒菜底料红油等，我们还与多家火锅企业及冒菜企业合作，经验丰富，本公司研发生产的“麻啦啦冒菜调味料”自生产上市以来，始终畅销，同时，如您觉得市场上的冒菜调料太过普遍，我们还可提供调味品定制服务，根据您的产品需求，研发生产出具有您店铺特色的冒菜调料。 如您想要了解更多关于冒菜调料的信息，欢迎来电咨询！