红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品的美誉，具有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。在日本贝誉为长寿食品，同时又具有很好的功效。红薯在我国各地都有较大的种植面积，每年的产量都非常可观，而且因其含有人体所需的大量多糖、粘液蛋白，深受人们喜爱，但生活中人们常常将红薯直接拿到市场交易，即不便于运输也价格低廉，如果进行红薯的深加工，附加值将会大大增加。地瓜干烘干设备的加热方式可以根据用户要求定制，目前比较常见主要有电加热，蒸汽加热，天然气加热的方式等，烘干房采用摆盘的方式，进行人工摆盘，需要的人工多一些，但是摆盘完成后，烘干房开始工作后，是不需要人工看管的，这个时候人工可以去做别的工作，相对于来说，人工摆盘的时间较短，并不耽误做其他的工作，再说烘干房价格来说也相对于来说便宜一些。地瓜干烘干设备采用多层进行烘干，烘干机可连接流水线使用，使用人工少，适合大型企业使用，可连续工作使用，整个过程都是自动化控制，人工调节好设备，可连续生产，可根据用户的场地面积设置烘干机，可制作三层、五层、七层节约工厂场地面积。加热方式采用蒸汽加热和电加热两种。