临朐县光颜食品厂
主营产品:山楂制品,山楂片,山楂条,山楂食品,山楂卷
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公司地址:
山东省潍坊市临朐县东城街道胡梅涧村
产品介绍
山楂饼又称为山楂片,是以山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂饼是一种休闲食品,但不论怎么吃,不要过量。 山楂饼是一种以山楂为原料制成的食品。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。含糖量约为85%,还原糖含量约为9%,总酸约为1.5%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分。 山楂饼是选用优良的山楂,白砂糖为主要原料,过去,由于受采收质量,包装条件, 运输环节等限制,烂果多,一时加工不了,损耗大。为解决上述问题,需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备,运用科学工艺精制,产品呈山楂果原色,组织细腻,吃略有疏松,具山楂原果风味,酸甜适口,质量指标应符合标准,卫生指标应符合GB14884的规定。
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