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联系人:
赵文良
QQ号码:
869281109
电话号码:
0755-1577013
手机号码:
13631577013
Email地址:
869281109@qq.com
公司地址:
广东省深圳市公明街道公明社区长春中路98号长春花园20栋124号
产品介绍
写字楼食堂承包要注意哪些 首先,在配餐上要注意的是需要分开所需要营养类型不同进行肉菜搭配,可以特别标注该套餐适用于哪种人群食用,为用餐人员提供用餐引导; 其中个别菜肴的主、辅料搭配也需要注意这个问题。有时辅料多一些反而口感更好; 再来是在配菜上:菜式的颜色搭配在营养的基础上要提高颜色的鲜艳度及菜式新鲜度,以提高用餐人员的用餐兴趣; 工作人员需要注意的是态度问题,食堂的服务人员要有良好的服务意识和耐心,对待用餐人员要有耐心。
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