山楂原片

      山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料。山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食。

      山楂片为深红色薄片，多为圆形，也有方形的，主要原料是山楂。看中医时，通常会随药附送山楂饼或嘉应子。

     山楂片含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

       山楂片老少皆宜，深受人们喜爱。