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雷公山清明茶-宁德叶八仙-三明叶八仙多少钱

供应商:福建裕健龙生态农业有限公司【公司商铺】

所在地:福建省漳州市

联系人:叶先生

价格:面议

品牌:裕健龙,,,,

发布时间:2024-03-16

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【产品详情】雷公山清明茶-宁德叶八仙-三明叶八仙多少钱

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雷公山清明茶-宁德叶八仙-三明叶八仙多少钱

我们注重产品每一道质量关,以“提供绿色产品,传播健康理念”为己任,裕健龙培养拼搏进取,创新有效的运作团队,不断创新,整合资源,发挥优势,塑造,推出品质、口感、价位、服务优异的清明茶,努力把“裕健龙”打造成全国的食品饮料企业,用心服务于每一位用户。

雷公山清明茶-宁德叶八仙-三明叶八仙多少钱。 裕健龙是漳州市一家可靠的清明茶的生产经营。自2012-10-25伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求客户的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。

产品图片

明节,是茶的分水岭。

节前,它,典雅,

节后,它越来越粗狂,野蛮。

在清明节前,芽茶在微弱的暖阳下缓慢生长。

芽茶为新春芽,

储蓄了一个冬天的能量,

让茶的味道够香,够清,

久泡不变味儿。

一壶茶,可以冲一整天不变色味。

茶叶的形状,也标志,

像一把宝剑,只探出脑袋而不恣意舒展。

清明节的芽茶,

要身材有身材,要味道有味道。

农民采摘的时候是仔细。

下雨天,不能采,因为雨水淋过的茶是做不出好味道的。

太严寒,不冷采,春寒料峭,芽茶如若一经寒冷,就会损伤元气而变色变味。

太炎热,不能采,嫩绿的芽茶如果遇到高温会发酵,而无法继续加工。

所以芽茶只能在清明节前的十天半月里,趁着天时地利人和,顺利采摘。

芽茶的尊贵还在于整个采摘的过程。

采摘芽茶,是一门艺术,无法用任何设备及技术代替完成。

农民只能洗净双手,一根一根从树上采下来。

不能掐,不能剪,不能捏,

劲儿使得要刚刚好,过猛,过轻都不行。

只能从下往上轻轻一拉,

这样才能保障芽茶的完整度。

芽茶的尊贵还在于承装鲜叶的器皿,

塑料口袋不行,

封闭器皿不行,

只能用透气的布袋子或竹筐。

将芽茶敞开时间太久,会散走春之香,

将芽茶密封的太严实,嫩嫩的芽茶也会被闷坏。

随着清明节的到来,

雨水加重,

温度快速回升,

茶的生长速度进入青春期。

很快就变得粗枝大叶,

茶农也无需精心呵护,

所以茶叶开始变得粗狂起来。


雷公山清明茶-宁德叶八仙-三明叶八仙多少钱。

清明茶,原料:采摘于每年开春,清明节前后,荒山野岭,蛇虫鼠蚁,常常出没地方,纯原生态,无丝毫人工干预茶树,品种不一,特征茶叶无毫毛,刚制成茶时,味极苦。
上年份的,老清明茶制作工艺也和普通茶不一样,上等,上年份老清明茶,以前人会选择好天气上山采摘,很多采摘后,是当场制作,经太阳,日晒萎凋后手工搓揉而成,晒干,藏于,烟囱柴火灶旁或木炭房,几十年的清明茶很耐泡,经几十年泡出叶底部分还会恢复鲜叶的样子!

清明茶是福建诏安独有的一种茶,它生长在深山老林里,是纯自然的单枞和一些不du的茶混合在一起而制,每到清明的时候诏安妇女就会到山上去采,因数量有限此茶一般不外卖,也有可送不卖之说。清zhi明茶,在一年四季里,只有清明时候采的茶叶(一般叫做春茶),制成的茶叶是黑色的,其他三季都是黄颜色的!一般一年就采一回次!本来种植的数量也不多,所以产量很少!清明茶藏久了,表面会出现一层白色,千万别当是茶叶发霉,把茶叶给扔了。答“发霉”的清明茶才是珍品。

  1. 自来水

    自来水是常见的生活饮用水,但因市政供水的消毒措施主要是氯和氯氨,并在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。还有在我国北方水质较硬,烧水壶里经常会侵满厚厚的水垢,所以不建议用自来水泡茶,如果我们直接选用自来水泡茶,会发现茶的口感很差,喝不到茶的清香,加之铁锈等杂质影响,茶色多半会发暗。

2.纯净水

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,纯度很高,不含任何添加物,可直接饮用。用纯净水泡茶,索然无杂异味,但因为纯度高好,不会使茶叶的滋味得到的发挥,如果您对品茶的要求不是很高,纯净水是可以满足您喝茶的需求。

3.矿泉水

矿泉水是含有的矿物质和微量元素为显著特征,由于矿泉水的产地不同,其所含微量元素和矿物质成分也不同。对的矿泉水能与茶味相得益彰,而错的水也许就会害了一杯好茶。不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是性硬水,这样的矿泉水就不适合泡茶。如选择合适的软水类矿泉水,则能化发挥一杯茶的好滋味。所以,我们在选择矿泉水泡茶时,要仔细研究。

如果有一款兼备以上三种水质的净水器,那就是泡茶者的福音。


清明茶的制作方法

1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。


裕健龙在漳州市的茶叶有着不错的名声,如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流,具体信息可以联系叶先生,我公司地址位于秀篆镇隔背村。

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