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不锈钢杯子能泡茶吗

不锈钢杯子的材质特性

不锈钢杯子由铁铬合金制成，含有铬、镍等金属元素。这些金属元素在特定条件下可能会与茶中的化学成分发生反应，导致不锈钢保护层被腐蚀，进而释放有害物质。

使用不锈钢杯子泡茶的危害

• 铬的释放：不锈钢杯子中的铬在保护层被破坏后会释放出来，长期摄入可能对人体造成伤害，如影响抗氧化系统，增加患慢性疾病的风险。

• 水质污染：茶叶中的单宁酸、碱等成分在高温浸泡下会与不锈钢发生反应，生成有害物质，降低茶的营养价值并增加饮用风险。

建议

尽管不锈钢杯子在某些情况下可以用来泡茶，但考虑到潜在的健康风险，不建议长期使用不锈钢杯子泡茶。建议使用专用的茶具，如玻璃杯或紫砂壶，以保证茶饮的安全和健康。