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桑葚山楂机制方糖加工厂-山东桑葚山楂片-潍坊桑葚山楂片

供应商:青州市春晓食品有限公 司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:武总

价格:面议

品牌:春晓,,,,

发布时间:2024-11-17

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【产品详情】桑葚山楂机制方糖加工厂-山东桑葚山楂片-潍坊桑葚山楂片

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春晓食品在本着“以人为本,顾客至上”的经营理念,为全国各地的需求客户群体提供优异安全、食用放心的桑葚原味山楂。我们的产品销售网点覆盖,主要用于食用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,供应的产品是广大需求客户群体一致的选择!

桑葚山楂机制方糖加工厂-山东桑葚山楂片-潍坊桑葚山楂片。 青州市春晓食品有限公司自2003-05-06成立以来,始终以桑葚原味山楂的品质为生产核心,专门服务于全国的需求客户群体,经过多年的经验积累,在休闲食品领域积累了的名声,桑葚原味山楂无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬!

产品图片

雪花山楂片是一种美味的小吃,它以山楂为主要原料,经过加工制作而成。其酸甜的口感和香甜的味道深受人们的喜爱。

  制作雪花山楂片的原料主要是山楂、糖和淀粉。先将山楂洗净去核,切成小块。然后,将小块的山楂放入锅中,加入适量的糖和少量的水,用小火慢慢煮。在煮的过程中,山楂会慢慢地变得软烂,糖也会慢慢地渗透进去。当山楂煮到适合的程度后,加入适量的淀粉,搅拌均匀,让淀粉充分吸收汤汁。后,将煮好的山楂片捞出,晾干即可。

  雪花山楂片的口感香甜可口,略带一些酸味。它的外皮酥脆,内馅软糯,口感十分丰富。在食用时,可以将其当作零食直接食用,也可以将其与酸奶、燕麦等食物搭配食用。此外,还可以将其制成糖葫芦等传统小吃,以及在制作蛋糕、饼干等烘焙食品时加入雪花山楂片作为辅料,增加口感。



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雪花山楂片的制作方法如下:

  一、准备材料:

  新鲜山楂

  白糖

  清水

  柠檬汁(根据个人口味可选择添加)

  食品级不锈钢锅具

  搅拌器(可选)

  二、制作步骤:

  清洗山楂:将新鲜山楂洗净,去除果核。在处理山楂的时候,需要注意不要弄破果皮,保持完整。

  熬煮白糖:在锅中加入两倍于白糖重量的清水,加热至白糖完全溶解,然后继续熬煮,直到糖液变得浓稠,形成类似蜂蜜的状态。在这个过程中,需要不断搅拌以防止糖液烧焦。

  裹糖液:将熬煮好的糖液倒入处理好的山楂中,搅拌均匀,使每一个山楂都裹上糖液。如果觉得用搅拌器不方便,也可以用干净的手进行搅拌。

  风干:将裹好糖液的山楂平铺在一个大的烤盘或烤网上,放入烤箱低温(约80℃)风干。也可以选择在通风的地方晾干,但需要更长的时间。

  雪花制作:在另一个锅中加入清水和柠檬汁(如果喜欢酸味的话),加热至微热状态,然后用搅拌器不停搅拌,直到液体变得浓稠,类似浆糊状。此时可以将烤好的山楂取出,将雪花放在烤网上,再将烤好的山楂放在雪花上,轻轻按压使其粘合在一起。

  冷却:将制作好的雪花山楂片放入冰箱冷却20-30分钟,让雪花更加牢固地粘在山楂上。

  储存:将冷却好的雪花山楂片放入密封袋中,排出空气并封口,然后放入冰箱冷藏保存。

  制作雪花山楂片的过程相对简单,需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。


 迷你山楂片酸酸甜甜的口感还是蛮好吃的,小家伙喜欢的不得了,我带他出去玩时就用盒子装一点,干的片片,带着很方便的。终于研究出来做这种山楂片的方法,就立即分享给大家,因为现在正是山楂季节,喜欢的就可以赶快试试啦

  工艺:烤

  口味:果味

  时间:30分钟

  热量:较低热量

  迷你山楂片烹饪步骤:

  1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂,全部弄好的净重是1000克

  2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟,水开后蒸25分钟

  3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中

  4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡,成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以,但有些搅打的不够碎,不太适合做这个

  5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中,放凉就自然凝固成块了

  6.我是放了半天后取出,切成厚度不超过2毫米的薄片

  7.摆放到烤网上

  8.烤箱上下火90度,开启热风循环,3个小时左右即成干的山楂片了

  迷你山楂片烹饪小贴士:

  我用的冰糖粉,也可以用等量的白糖代替

  烤制的具体时间因切片的厚度不同会有差异,多观察,感觉硬度可以了就行了。如果给小宝宝吃,不要烤的太干,因为这个方子含糖比外卖的少,所以果干会不太好咬


无论是现在还是将来,春晓食品都将从多方位持续关注和服务于人类健康,打造健康品质桑葚原味山楂,满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的桑葚原味山楂主要是选用优异的桑葚作为原料,采用传统工艺的工艺制作而成,风味特别,价格合理、质量保证,进而广销全国各地。在与客户的合作过程中,通过在线支付;现金支付;银行转账等方式与客户完成交易,为客户提供多种解决方案和延伸性产品,帮助客户开拓市场,与客户一同发展。

我们始终坚持用户满意为目标,用心为需求客户群体服务,坚持用自己的理念去打动客户。青州市春晓食品有限公司位于王坟镇涝洼村,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的桑葚原味山楂感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或直接与我们联络,我们将在收到您的信息后,会及时与您联络。

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