我们选择新鲜食材和安全的制作方法。这个烤鱿鱼，里面的脂肪是可以减少对心血管儿病，而且对老人来说可以防止血管硬化。而且做这个烤鱿鱼，我们总得以为需要很长时间，实际上并不用，大约在三分钟以内就可以，这个口味可以选择孜然粉，辣椒粉甚至其他的黑椒味，当然，我们有独特的配方，对于个人口味来说是不一样的。我们首先就选择一个新鲜的鱿鱼就可以了，我们去外面商场里买新鲜的，鱿鱼不要买成隔夜的，这些有毒。我们把它清洗干净，把里面的沙土清洗掉，多泡一会儿，最后把这些血水给去掉，然后放在一边备用。首先我们 步要做的，就是要把这个鱿鱼给处理干净，我们在锅中烧一些开水，然后把鱿鱼放到里面，但是不要时间太长，五分钟左右拿出来然后如果时间太长的话就会影响鱿鱼的口感，把这个从沸水里捞出来的鱿鱼丝放到冷水中去，然后我们冷却完了之后可以选择一些橄榄油均匀的涂抹在鱿鱼须上，也可以选择适量的花生油。我们可以根据自己的口味选择一些蒜蓉酱，辣椒酱，或者是其他的牛肉酱，这样之类涂抹在鱿鱼上，然后放在铁板中用温度大约在三百度左右，烤三分钟左右就可以了， 烤完了之后我们可以把一些孜然粉香辣粉，根据自己的口味放就可以，然后放完了之后我们用签子把他连串起来，搭配啤酒，栗子还有海鲜吃，是非常完美的。做完了之后看起来就是非常诱人的。