福建省大亨企业管理有限公司
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爆浆鸡排
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产品介绍
福建大亨企业管理有限公司的做的鸡排加盟代理业务,有台湾鸡排大亨加盟代理培训,鸡排大亨加盟代理费用,不论咨询什么问题我们都会竭尽全力的。像我们这个爆浆鸡排外皮黄金酥脆,肉质鲜嫩多汁,美味可口,更重要是当你一口咬下去时,满嘴流淌着香气四溢的芝士,回味无穷,那种感觉,你忘得了吗?爆浆鸡排是一款油炸类食品,制作主料为鸡胸肉、鸡蛋,辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥。可蘸沙拉酱吃。先将鸡胸肉切片,尽量是切成一样大的。然后总刀背拍打 将鸡肉拍打松软放入器皿中腌制,加入盐、料酒、姜片、生抽、胡椒粉适量 放入冰箱腌制半小时左右.两个鸡蛋打成蛋液,取面包糠、淀粉适量,芝士一片。将芝士夹在两片鸡胸肉中间,先蘸满淀粉,然后再蘸鸡蛋液,之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意:一定要将两片鸡肉粘合好,可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉,防止芝士露出来。油开后,下锅炸,炸至金黄捞出控油。喜欢沙拉酱的可以搭配着吃