纳豆知识介绍： 纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。由于纳豆具有整肠作用，并且容易消化，因此适合于做为喜欢喝酒的人的下酒菜。 纳豆激酶具有以下作用： 1、强效溶解血栓；2、防止骨质疏松；3、抗菌、消毒；4、预防高血压；5、抑制高血糖；6、防止脑细胞老化；7、降低胆固醇；8、调整肠道功能；9、抑制肿瘤作用；10、改善消化系统；11、抑制O-157大肠杆菌；12、提高免疫功能；13、诱发素的产生；14、美容肌肤.